节庆巴刹人潮多了 元宵发糕烧肉热销

她说，因近日的疫情回升，到访巴刹的顾客下降了许多；但因发糕依然是祭品的必备物品之一，因此她的生意未有受到影响。

阿美：烧肉应节必备

白兰园巴刹烧肉档档主阿美（Mei）指出，今天的烧肉销售量不错，接获不少顾客前来预订，目前一支骨的烧肉售价为30令吉。

“新年期间的烧肉销售量皆是一样，虽然说现在还是处于疫情情况之下，但烧肉始终属于应节的必备美食之一，所以还是会有顾客前来购买。”

她透露，疫情的突然反弹让近期巴刹的顾客人潮少了许多，生意亦趁着有节日时才能好转一些。

张惟量：生意额勉强可维持

位于兵如港巴刹的新品珍腊味档主张惟量披露，今日的生意因而不错，但和早前除夕夜和初一初二时相比，相对还是少了一些。

他表示，目前烧肉价格为1公斤55令吉左右，而新年期间的猪肉价格已飙涨，如今年已过去，猪肉价格亦随之下降。

他无奈道，眼看疫情再次卷土重来，巴刹的到访人潮也逐渐下跌，让他的生意亦无可避免地或多或少遭受了些许影响。

“虽然门市生意受波及，但我还有出货予其他档口业者，生意额勉强可维持。”

陈源裕：恐需时日才慢慢恢复

兵如港巴刹美丽仔糕点档主陈源裕透露，由于今天已是元宵节，农历新年已告一段落，今日该档的发糕销售量仅算普通。

“我从年初二开始开档营业至今未有休息，虽然还是会有顾客到来选购，但和农历新年期间的节日如拜天公、地主诞等相比，今日的生意还是‘麻麻地’。”

他说，不排除民众已买祭品买到荷包“大出血”，加上部分祭品仅能摆放数日后就丢掉，让他们在最后一天选择一切从简。

“有些从除夕夜开始摆放，放置到年十五已可以丢弃，故不需要再额外购买新的拜祭品供奉，能省则省。”

新年尾声发糕降价

他表示，由他售卖的发糕种类，大型的发糕从3令吉至2令吉50仙不等，小型的发糕仅售60仙一粒而已。

“之前新年时期大型的发糕售价是3令吉50仙，如今年已算是过完了，故已降价至3令吉一个。”

他说，此前疫情的冲击让他们生意增添雪霜，而今疫情再度上升，巴刹访客更是大大减少，恐怕需要好一段时日生意才能慢慢恢复正常轨道。