农的传人| 椰汁香甜椰肉用途广 马达椰广受欢迎

几乎每个月都可收割

马达椰从开花至结果需要约一年的时间，由于结果累累，加上椰树是没有季节的果树，因此几乎每个月都可以进行收割。

马达椰的树龄可以长至50年，树身从数呎开花结果，一直长至50呎高，长高后必须用加长的镰刀收割椰子，若长得过高，只有等待椰子成熟成褐色自行掉下，然后将椰肉制成椰浆。

陈荣全指出，马达椰子有2种颜色，即青色及黄色，当椰子接近成熟时，椰子的颜色会变成褐色，椰皮也较干，此时便可以采割了。

他说，栽种马达椰较一般的果树来得容易，因为除了施肥，只须修剪枯干的椰叶，过后便是采割椰子，然后批发出去。

“椰子叶出现褐色接近干枯时需要修剪，否则椰树会较慢开花，并影响结果的速度。”

第一代马达椰一株难求

他表示，第一代马达椰的品种极好，产果量丰硕，每株树苗虽然高达50令吉，但小园主一株难求，在这种情况下，许多栽种者只有选择产果量较少，每株售价约10令吉的第二代马达椰苗。

他指出，由于马达椰的前景看俏，栽种者也剧增，一些大公司一种便是几百英亩，马达椰炙手可热。

椰树一身都是宝

他表示，椰子树可说一身都是宝，椰汁清凉可以消暑，椰花可做椰花酒，椰肉则可以做成椰丝、椰浆及提炼成椰油等。

至于椰壳的纤维可以制成地板垫、刷子及和床垫等物，椰子外壳可以生火，树干可造桥樑，总之整棵椰树都可物尽其用。

目前，每个马达椰的批发价约为2令吉，市场上售价约4至5令吉。