发布: 6:04pm 12/02/2023

农的传人 | 从土壤筛选到产果嘉马科学系统种榴梿

报道/摄影：甘国隆

（江沙12日讯）江沙榴梿小园主嘉马对栽种榴梿有浓厚的兴趣，他喜欢参加各种榴梿研讨会吸取最新知识，而且他还与专业的农药肥料公司合作，将新产品用在果树上。

他说，栽种名种榴梿已经不像甘榜榴梿天生天养自然有收成，所谓一分耕耘一分收获，名种榴梿的收成与投入成正比，从前期的土壤筛选到后期的产果都需要有一套科学系统的操作，确保果树能茁壮成长丰收。

嘉马种植榴梿时都会同时用上化肥、有机肥及含微量元素的叶面肥，他种果树时，首先会用到土壤改良剂改善土壤性状，提高土壤肥力。以往小园主多施放化学肥料加快果树生长结果，但过量施用化肥不仅导致土壤板结、酸化加剧、盐碱化严重，而且还会使植物抗病虫能力减弱，易遭病虫侵染。

他续说，土壤改良剂是指石灰性物质，如碳酸钙、氧化钙、石灰氮等，能够有效纠正土壤酸度，改善酸性板结地块确保植物根本能良好生长，而且可以和各类有机肥料混合施用。它允许空气和水分的渗透，为植物提供更多营养。

有机肥能为农作物提供更加全面的营养，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖从而培肥地力，提高肥料利用率。有机肥能起到固氮、解磷、解钾、分解土壤中的其它微量养分，同时还能分解土壤中的有害化学物质和杀死有害菌群，减少化肥、农药的残留量及有害病菌。

他谈到，小园主往往重视化肥的使用，而忽视了叶面肥（微量元素）的施用。其实次量元素及微量元素也同样重要，次量元素包括镁、钙、硫及硅；微量元素有硼、锌、铜、锰、铁、钼，这些需求较少的元素，往往左右榴梿树的最佳状态。

“虽然植物对微量元素的需要量很少，但它们对植物的生长发育跟大量元素是同等重要的。尽管果树对微量营养元素的需要量很少，但所起的生理功能却很重要，微量营养元素能积极参与植物体内碳水化合物和蛋白质的代谢作用，有稳定叶绿素的作用。”

但是，微量元素并不是万灵丹，只有在土壤严重缺乏微量元素时，才向土壤施用微肥，如施用不均，局部土壤微肥浓度过高，易造成肥害。顾名思义，微量的意思就是农作物对微量元素的需求量很少，如果施得不均衡，恐会引起果树中毒，污染土壤与环境。

他指出，微量元素和化肥元素都是同等重要、不可代替的，只有在满足了植物对大量元素需要的前提下，施用微量元素肥料才能充分发挥肥效，表现出明显的增产效果。

嘉马也分享喷施叶面肥的最佳时间，叶片表面和背面上的表皮组织中含有大量表皮细胞，部分表皮细胞分化成为一种特殊组织──气孔，并按一定的规律分布于时表面上，是植物叶片内部与外界进行物质交流的主要通道。

叶面气孔扩张的最佳时间为早上6时到9时，也即是太阳还没炎热的时候，嘉马一大早就到果园喷叶面肥，通常一个月喷施两次。叶面肥也可以跟一些杀虫药及医治菌病的药水装在一起喷施。一个月大到数年的果树都可以喷施叶面肥增加果树营养，至于成年大树，需要使用特定的强力泵才能达到一定的高度。

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