学校假期带旺夜市 著名食肆一“桌”难求

“大包团的游客通常倾向预订团餐，这两个星期的营业额比学校假期刚开始的时候更好。”

他表示，其接待的顾客涵盖全马各地及来自外国的旅客，包括韩国、日本等，而因该店设立在旧街场一带，常有一些背包客到此享用美食。

询及与去年12月的学校假期相比，他认为去年的假期人潮更多，人们比较舍得花钱，反观现在可能农历新年刚过去不久，随即又迎来学校假期，反而显得慢热。

营业时间缩短

他说，一场疫情貌似改变了很多人的生活习惯，也顺势让该店的营业时间缩短，从以前凌晨两时关门改至如今的午夜12时就打烊了。

“现在很多顾客在晚上11时左右，就会自动起身回家，。那天我有一个从外坡回来的亲戚，大概在半夜12时抵达怡保时，近乎找不到还在营业的食肆。”

针对近来猪肉起价对该店是否有影响，他说多少都有影响，只能少赚一些，不能从顾客身上捞取利润。

“除了猪肉，鸡肉、鱼肉和鸡蛋等，货源一年至少起家5至6次，但我不可能每公斤的货源起价1至2令吉，我就跟着调涨每碟菜肴1令吉，这是不合理的；而每一次新年我们约起1令吉，并持续以那个价格售卖一年，不会再涨价。”

“金凤鱼以前来货每公斤才11至12令吉，现在每公斤要价22令吉；而蔬菜类如羊角豆最便宜的时候来货仅需每公斤2至3令吉，最贵的时候每公斤要价15至16令吉。”

袁杰文：像“报复性”旅游

怡保花园金山冬菇亭美食中心东主袁杰文指出，该中心这段时期迎来了很多游客光顾，包括来自香港的巴士旅游团。

他说，在疫情之前，时常都有香港的旅游团到此寻找美食，会有导游致电告知将带旅行团到来捧场。

“除了香港的游客，也有来自西方国家的自由行游客，如澳洲、英国及美国等，还有小货车的旅行团到访。”

他表示，本次的假期到访人数与12月时期的学校假期皆不分上下，一样那么多顾客，似乎是“报复性”旅游与消费。

他说，其生意可谓已恢复到疫情前80%的状态，惟和上个星期相比，这个星期的人潮似乎滑落了一些。

夏女士：生意比去年12月更好

东区旺角茶餐室东主夏女士指出，迈入学校假期开始，很多游客到来该店惠顾，生意不错；相比去年12月的学校假期，这个阶段的学校假期生意反而更好。

询及其生意是否已恢复至疫情前的水平，她表示难以说准，胥视情况而定，通常若碰上学校假期、连假等生意肯定就会比较好。

“时常有旅行团乘坐巴士到来，不过时间比较晚如午夜12时多才来，那些游客在这里吃饱后，就启程回去合艾等地方。”

她说，基于现今已未有像以前在行管令时期诸多限制，以致生意正慢慢好转，从下午5至6时开始营业，直至半夜3时才打烊。