发布: 3:04pm 23/03/2023

餐车趴趴走 | 聂凯汶和女友享受边旅游边工作流动咖啡车　全马跑透透　

黄丹芳
丁祖兴

大霹雳封底主文／【餐车趴趴走】／聂凯汶实现旅行+工作梦想四驱车改装成流动咖啡车 — 大学毕业后，聂凯汶和女朋友不要朝九晚五的生活，投入自己想要的生活模式。

报道：黄丹芳

摄影：丁祖兴／受访者提供

NO NINE TO FIVE，是许多人向往的生活方式，不受朝九晚五的工作形态约束，能够自由自在、随心所欲地安排自己的工作时间，享受工作与生活的平衡。然而，有多少人敢于放下现实的残酷，投入自己想要生活？

初生之犊不畏虎，刚大学毕业的聂凯汶和他的女朋友，不想被工作时间束缚，决定过自己想要的生活，于是把四轮驱动车改装成流动咖啡车，实现一边旅行一边工作的梦想，体验不一般的生活，甚至认识来自全马各地的朋友，把自己的视野打开。

四轮驱动车后车厢改成吧台

聂凯汶接受《大霹雳》社区报访问时指出，他是于去年10月开始构思NO NINE TO FIVE的经营模式和想法，并于去年11月开始做好准备，包括把四轮驱动车的后车厢改装成一个吧台、向银行贷款等，再于去年12月学习手冲咖啡。今年1月开始，以四轮驱动车改造成的流动咖啡车到全马各地趴趴走。

喜欢旅游、交朋友，也喜欢喝咖啡的他表示，旅游需要考量的是时间和旅费的问题，但往往许多人苦于有时间却没闲钱、有闲钱却又挤不出时间来旅游。因此，经营一辆流动咖啡车，他便可以一边旅游一边赚钱，满足了他向往的生活。

营业时间地点不固定

聂凯汶是国际商业科系毕业生，如今，他的流动咖啡车卖的是一些基本的咖啡，如美式咖啡、拿铁、巧克力和摩卡。他的流动咖啡车的营业时间和地点并不固定，他不会限制自己什么时候该到哪里，或在一个地方停留的时间长短，一切随性。因此，想要了解NO NINE TO FIVE流动咖啡车行程和时间表的粉丝们，可追踪他们的社交媒体专页，包括IG（noninetofive）。

聂凯汶说，基本上，NO NINE TO FIVE流动咖啡车会在星期五至星期日期间到国内的露营地逗留，包括金马仑的Stellar Golden Hill营地、彭亨文冬的Camp LuYing，甚至因为与怡保旧街场的古迹艺术廊（22 Hale Street）合作，NO NINE TO FIVE流动咖啡车也会不时开到怡保。

“至于星期一至星期四，我们则会开到人多的地方，比如双溪龙镇的优大附近。”

他说，NO NINE TO FIVE走的路线就有如在营造城市露营的感觉，只要咖啡车停下来，把雨伞打开，摆上几张露营椅，就可以开始经营生意了。顾客们除了可以在咖啡车前点了咖啡后带走，也可以挤出一点时间，在城市路边坐下来，享受不一样的体验。

认识很多新朋友

“而且，这样的咖啡车更是一个可以认识新朋友的平台，在拼凑着挤在一起的大家，会因此打开话匣子。”

他说，读万卷书，不如行万里路，经营流动咖啡车可以认识很多朋友，学到很多东西，甚至与一些营地和画廊合作。然而，经营流动咖啡车确实也会面对一定的困难，尤其是天气是一大考验。只要天气不好，顾客就会减少，而且由四轮驱动车改造成的流动车，是属于车厢市集（Car Boot Sales）作业，所以每到一个地方营业，就得申请当地地方政府的执照。

虽然如此，他表示，类似的流动式汽车作业，可让有意当老板的年轻人有更多选择。它的经营成本不高，大学毕业生可把自己的车后厢改装，再发展出更多的创业机会。

“我不喜欢朝九晚五的生活，读书时期曾有过兼职的机会，当时感觉自己总是在替人完成他人设定的计划，我反倒是想要进行自己的计划。每个人都害怕失败，虽说我的流动咖啡车刚开始经营，还不知道成败如何，但如果不尝试，我就不会知道问题出在哪里。这就好像一个人没有吃过黄梨，是不会知道黄梨的味道。因此，我只能尽量尝试，就算以后失败了，至少也有失败的激励故事与人分享。”