每公斤90令吉左右 烧肉价创新高

（实兆远25日讯）随著农历新年之后生猪价再次调高两轮，使到不仅是猪肉零售价进行调整，水涨船高，烧猪肉价也调高，目前已到历史新高。

根据烧肉贩表示，在霹雳州，目前一般烧肉价格每公斤90令吉左右，但在一些因疾病影响生猪产量大受打击，肉贩必须向他州购买生猪的州属，烧肉价已高至每公斤超过100令吉，甚至接近120令吉的水平。

实兆远金恩大巴刹烧肉贩杨武良表示，生猪价在农历年期间的1月28日，以及3月5日分别每百公斤调涨100令吉或相等每公斤1令吉，这已导致目前的生猪价也达到历史新高。

他说，生猪涨价使到烧肉价也起价，后果就是销量受到影响，生意受打击约两成，而且每回摆卖的时间比过去长，过去每次早上7时左右开始摆卖，8时左右就能收档，但现在要等到上午10时左右才收档。

他表示，农历新年期间每公斤卖80令吉时顾客已大喊吃不消，但应年过节都会买一些回家拜祭祖先或与家人分享，现在已涨至每公斤90令吉，可想而知销量会受到怎样的影响。

“一般常客即便仍继续支持，但购买的次数也少了一些，而且购买的数量也会减少，如果生猪价继续调涨，接下来也不晓得会是怎样的情况。”

不过，杨武良表示，虽然平常日子销量大跌，但今年清明节的全只烧猪预订并没有比往年少很多，而且预计零售的销量也应该不会与往年差很多，毕竟清明节是祭祖的重要节日，消费人不会吝于多买一些”

烧肉贩许淑珠表示，她经营烧肉生意已有约30年，第一次面对烧肉价涨至历史新高的水平，而且还不清楚价格是否还会继续调涨。

她说，生猪价一直调涨使到所有与猪肉相关的行业都很难做，业者如果吸纳生猪涨价的成本，生意很难维持，尤其目前涨价的不仅是猪肉，而是样样食材和员工薪金都在调涨，成本开销已增加许多。

“如果业者选择调涨食物价格，生意必受打击，也会面对一些顾客的怨言。”

许淑珠希望政府关注猪价不断上涨的问题，猪肉价高涨与之前出现的肉鸡价大涨一样，必让普罗大众尤其低收入群面对生活开销压力，希望政府也为生猪提供补贴。