端洛百利华小庆开斋节 传统方式烧烤竹筒饭

（端洛11日讯）端洛百利华小昨天在校园欢庆开斋节，特别安排以传统方式烧烤竹筒饭，让学生们多了解各族传统的美食制作过程。

负责策划该项开斋节庆典的老师沙兰表示，学校特别安排了制作竹筒饭环节，让学生有机会了解竹筒饭的制作过程。可是，因为最近天气炎热，活动必须简化，学生们只是负责把糯米装入竹筒，烧烤的工作则交由老师及校工们处理。

“当天清晨7时开始轮流把糯米装入竹筒里，老师及校工们负责起火，过后就进行烧烤。”

校长李芳芬表示，该校都会进行各传统节日庆典，包括各族的特别节日。今次感谢老师们的策划，让学生有机会接触制作竹筒饭的机会。

“趁着开斋节庆典之际，老师们悉心安排，让学生欢欢喜喜的参与这项活动，借此机会从而了解民族的传统食品，增添学生的常识。虽然天气炎热，很多活动都受到限制，但是学生的学习不能停止，所以校方须策划很多线上的活动了。”

当天大清早，各班学生轮流到食堂进行活动，大家都有机会装糯米进去竹筒里。老师趁着空节时间，也安排烧烤。过了3个小时多，竹筒饭成熟了，待凉后在放学前派给所有的学生。学生们都很开心能够品尝自己亲手装米后的美食，老师们也趁机讲解让学生了解马来传统竹筒饭的详细制作过程，来个文化交流。