九皇爷诞 龟包开卖在即 商家如火如荼备货迎客






(怡保14日讯)距离一年一度的九皇爷宝诞不到一个星期,而制包的商家们已准备开档卖龟包和寿桃包,搭建棚架和准备蒸煮器材等工作正如火如荼进行中,而在还未开卖之前,他们已纷纷接获询问电话和预订,而一些面包店也趁九皇爷诞到来,开始试卖龟包和寿桃包,满足龟包爱好者的味蕾!
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今年农历九月初一落在下星期二(21日),位于斗母宫前的龟包档在本星期四(16日)开档营业,位于东天宫前的档口则在星期六(18日)开始售卖。
目前档主开始将食材、蒸具等材料和装备安置在档口地点,以准备在届时开卖。
胡福记18日开卖
胡福记红龟包负责人胡政杰接受《大霹雳》社区报访问是时表示,他们将在本周六(18日),也就是农历八月二十七早上9时开档,至九月初九为止,地点是兵如港东天宫,营业时间是早上9时至晚上11时。

他说,目前搭棚工作正在进行中,档口的面积长达100尺,和去年一样。
他表示,目前已接货了不少来自神庙、商家、家庭的个人提前预定,而提前预订者就无需排队,根据时间来取货即可。
他说,为了应付九皇爷诞辰的生意,共动用了40人工作,包括10名师父和30名员工,负责售卖、粘龟头、蒸包等工作。
森峰周四下午2时营业

森峰红龟包负责人雷国峰表示,他们将会本星期四下午2时开始营业,直到29日晚上。

他说,搭棚工作用了差不多一个星期完成,目前准备工作已进行得七七八八,包括准备了8个蒸包的器材。
他表示,所售卖的龟包和寿桃包,除了怡保白咖啡口味的龟包,其他包的价格和去年一样,而今年还将会添加一个新的口味。
他说,届时将会售卖红龟包、黄龟包、麦龟包、草莓、黄梨、五谷、椰糖红豆的龟包,至于寿桃包则是莲蓉、翡翠莲蓉、红豆和芋蓉口味。
五丰周四下午4时开卖

五丰红龟包负责人薛群丽表示,他们将会在本星期四,即16日下午4时开始营业至29日,目前正在搭建档口和陆续将面粉等材料搬来档口。

她说,上个星期就开始搭建,届时会24小时不间断营业和出动30人工作。

她表示,所售卖的除了有传统口味是龟包和寿桃包,还有咖啡口味、椰花、草莓、麦、寿桃包和大龟包等,而价格没有调动。
黄家宝:上周四已开始推出
Usaki面包店负责人黄家宝说,在中秋节的时候,就开始有很人询在九皇爷庆贺时期,是否会卖乌龟包,而其实他们卖龟包和寿桃包已有6年了。

他说,在上星期四开始,他们就推出了红和黄色原味、班兰和咖啡巧克力口味的龟包和寿桃包。
“在这个周日将会推出更多口味的‘有壳’龟包,例如紫番薯、马玲薯、黑芝麻、麦片蔓越莓、红酒和红曲口味的龟包。”
他表示,目前龟包和寿桃包店销售反应不错,其中原味口味的龟包一对5令吉,而其他各种口味的“有壳”龟包则是一对8令吉,寿桃包则是一对4令吉。
他透露,一般上原味的用来拜神祭祖,而‘有壳’口味的龟包则是自己享用。
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