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发布: 6:44pm 14/10/2025

​九皇爷诞

龟包

​九皇爷诞

龟包

九皇爷诞 龟包开卖在即 商家如火如荼备货迎客

报道:马晓娟 摄影:丁祖兴

九皇爷诞 龟包开卖在即 商家如火如荼备货迎客
工人正在清洗蒸架、塑料桶和电饭煲等。
九皇爷诞 龟包开卖在即 商家如火如荼备货迎客
森峰红龟包的档口准备了制包点机器和蒸架,在开业日将派上用场。
九皇爷诞 龟包开卖在即 商家如火如荼备货迎客
热锅出炉的龟包色彩鲜艳,香味四溢!左起为红色和黄色的原味龟包,右起为巧克力咖啡和班兰叶口味的“有壳”龟包。
九皇爷诞 龟包开卖在即 商家如火如荼备货迎客
全长100尺的胡福记档口位于兵如港东天宫前,目前正在进行搭棚工作。

(怡保14日讯)距离一年一度的九皇爷宝诞不到一个星期,而制包的商家们已准备开档卖和寿桃包,搭建棚架和准备蒸煮器材等工作正如火如荼进行中,而在还未开卖之前,他们已纷纷接获询问电话和预订,而一些面包店也趁九皇爷诞到来,开始试卖龟包和寿桃包,满足龟包爱好者的味蕾!

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今年农历九月初一落在下星期二(21日),位于斗母宫前的龟包档在本星期四(16日)开档营业,位于东天宫前的档口则在星期六(18日)开始售卖。

目前档主开始将食材、蒸具等材料和装备安置在档口地点,以准备在届时开卖。

胡福记18日开卖

胡福记红龟包负责人胡政杰接受《大霹雳》社区报访问是时表示,他们将在本周六(18日),也就是农历八月二十七早上9时开档,至九月初九为止,地点是兵如港东天宫,营业时间是早上9时至晚上11时。

九皇爷诞 龟包开卖在即 商家如火如荼备货迎客
胡政杰:本周六将开始营业,动用40人,包括10名制包师父和30名员工。

他说,目前搭棚工作正在进行中,档口的面积长达100尺,和去年一样。

他表示,目前已接货了不少来自神庙、商家、家庭的个人提前预定,而提前预订者就无需排队,根据时间来取货即可。

他说,为了应付九皇爷诞辰的生意,共动用了40人工作,包括10名师父和30名员工,负责售卖、粘龟头、蒸包等工作。

森峰周四下午2时营业

九皇爷诞 龟包开卖在即 商家如火如荼备货迎客
雷国峰:本星期四下午2时就会开始售卖至29日晚上。

森峰红龟包负责人雷国峰表示,他们将会本星期四下午2时开始营业,直到29日晚上。

九皇爷诞 龟包开卖在即 商家如火如荼备货迎客
森峰红龟包档口准备了大量簸箕,以作为蒸包需求。

他说,搭棚工作用了差不多一个星期完成,目前准备工作已进行得七七八八,包括准备了8个蒸包的器材。

他表示,所售卖的龟包和寿桃包,除了怡保白咖啡口味的龟包,其他包的价格和去年一样,而今年还将会添加一个新的口味。

他说,届时将会售卖红龟包、黄龟包、麦龟包、草莓、黄梨、五谷、椰糖红豆的龟包,至于寿桃包则是莲蓉、翡翠莲蓉、红豆和芋蓉口味。

五丰周四下午4时开卖

九皇爷诞 龟包开卖在即 商家如火如荼备货迎客
薛群丽:在本星期四即16日下午4时开始营业至29日。

五丰红龟包负责人薛群丽表示,他们将会在本星期四,即16日下午4时开始营业至29日,目前正在搭建档口和陆续将面粉等材料搬来档口。

九皇爷诞 龟包开卖在即 商家如火如荼备货迎客
面粉是制作龟包的主要材料,在五丰红龟包档口,可看到一包包的面粉被高高叠放起来。

她说,上个星期就开始搭建,届时会24小时不间断营业和出动30人工作。

九皇爷诞 龟包开卖在即 商家如火如荼备货迎客
工人在五丰红龟包档进行焊接配备、安装灯饰等器材工作。

她表示,所售卖的除了有传统口味是龟包和寿桃包,还有咖啡口味、椰花、草莓、麦、寿桃包和大龟包等,而价格没有调动。

黄家宝:上周四已开始推出

Usaki面包店负责人黄家宝说,在中秋节的时候,就开始有很人询在九皇爷庆贺时期,是否会卖乌龟包,而其实他们卖龟包和寿桃包已有6年了。

九皇爷诞 龟包开卖在即 商家如火如荼备货迎客
黄家宝:上星期四开始率先推出4种类别的龟包,深受顾客的欢迎。

他说,在上星期四开始,他们就推出了红和黄色原味、班兰和咖啡巧克力口味的龟包和寿桃包。

“在这个周日将会推出更多口味的‘有壳’龟包,例如紫番薯、马玲薯、黑芝麻、麦片蔓越莓、红酒和红曲口味的龟包。”

他表示,目前龟包和寿桃包店销售反应不错,其中原味口味的龟包一对5令吉,而其他各种口味的“有壳”龟包则是一对8令吉,寿桃包则是一对4令吉。

他透露,一般上原味的用来拜神祭祖,而‘有壳’口味的龟包则是自己享用。

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