报道:巫秋燕
摄影:郑霹麟
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(怡保4日讯)“老板,今天有开档呀!”,“有呀,好久不见了!”
共有70个小贩档口的怡保体育馆小食中心(Medan Selara Stadium),在今天开始实施的“有条件性行管令”中,只有数个早市档口开档营业,有的顾客驾车经过该小食中心时,发现一些档口有开档而喜出望外,趋前到档口向档主打招呼和光顾。
霹雳州秘书拿督阿末苏艾迪于星期天下午宣布,霹雳州政府允许大部分经济领域今天复工,只有特定的领域仍不批准开放营业,包括餐饮业者不能开放堂食,只能作外带及外送服务。同时,所有餐厅、熟食摊档、小贩中心、美食中心、路边摊、餐车、流动小贩、路边小贩都一律获准营业,只是不允许堂食服务。
而在行管令期间没有营业的怡保体育馆小食中心,今天开始有数个档口开档营业,也许他们的顾客们还不知道该小食中心可开,加上不可以堂食和只限外带服务,于是小食中心看起来有点冷清,只有一两间档口前面站著排队等候外带食物的顾客。
李彩梅:开档便有熟客光顾
球场辉记档主李彩梅指出,阔别多个星期后,今天是首日回到怡保体育馆小食中心开档,开档后,便有熟客们上门光顾,把鱼头米粉外带回家享用。
她指出,行管令期间休息了两个星期,后来转到狮尾新村住家开档做外带生意约一个多月,她赞成现阶段做外带和外卖生意,同时在这期间接获不少熟客的电话要求她做外卖和外送服务,也有顾客问她几时回来开档。
她说,由于不知道顾客们今天的反应如何,相信还有许多熟客不知道她从今天开始恢复开档,于是准备的食材也比平日少,今天打算开档到下午3时许。
她透露,今天在球场小食中心开档的小贩不多,有些小贩还不确定是否可以开档,准备再向怡保市政厅再三确定才安心开档。
“既然州政府表示美食中心可以开档,我们就会开档,也必须开档,不然手停口停。”
黄先生:不知开档顾客不多
北京茶档档主黄先生表示,行管令期间休息了接近2个月,今日是首日开档,相信很多人还不知道他有开档,所以今早到来外带饮料的顾客不多。
他说,今天所准备的食材以以至减少了一半,在这段时期营业,只好一步一步来。
“昨天也特地回来档口进行清洁工作,做好开工的准备。”
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