被拍視頻指高朋滿座.福成茶室:嚴守SOP




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(怡保14日訊)昨晚怡保一臉書公開群組出現了一則視頻,指怡保新都著名的晚市食肆福成茶餐室高朋滿座,現場疑似沒有遵守標準作業程序(SOP)而引發爭議,該茶室過後立即回應反駁,指本身有嚴格遵守SOP來經營,不會把顧客的生命安全當兒戲。
茶室負責人:沒違SOP
這則視頻在有關臉書公開群組內貼出後,引來網民一片議論,至今日下午已有超過五百多個留言,而該茶室負責人也在本身專頁發文,堅持有遵守SOP立場,更邀請不知情人士親臨現場瞭解情況後才作判斷。
茶室負責人張保安接受星洲日報《大霹靂》訪問時指出,該茶室在政府允許餐飲業者恢復堂食後,就一直有遵守政府的SOP,尤其是目前復原期行管令期間實施的最新SOP,包括桌子間保持距離,小桌坐2至3人,大桌坐4至5人等,而且也安排了一名員工全程負責為光顧的食客量體溫、準備消毒搓手液與記錄他們的資料等。
他說,雖然有些較固執的食客會私自搬動桌子,但他收到員工通知後都會立即前往勸告食客,有時還會嚴厲的向食客表示,若不遵守SOP就必須離開。
他表示,本身不清楚拍攝該視頻及上載到臉書公開群組的人士用意何在,但該茶室確實沒有違反SOP。同時,他們也遵守晚市食肆只能於晚上7時起露天堂食,並營業至凌晨12時的規定,而茶室也會在凌晨2時前結束收檔工作並關店。
他也透露,衛生局官員不時會派員來突擊檢查,而警方也經常會前來巡邏檢查,所以該茶室必須嚴格遵守SOP。
他坦言,5月中有條件行管令期間,霹靂州務大臣曾宣佈飲食業能即時恢復堂食後,該茶室也在當天恢復堂食,只是後來被前來巡視的警員發出警告,諭令不能露天堂食,而僅能在室內堂食。
“行管令期間,我們也只有那次接獲警告而已,可是不曾接到任何罰單。”

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