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报道:黄丹芳
摄影:刘剑英
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每天凌晨三四时,当大家还在睡梦中时,养殖斗鱼和孔雀鱼的沈锦祥(63岁)早已爬起床来,拿起工具便奔往捞水蚤,以在全新的一天,为自己养殖的斗鱼和孔雀鱼幼苗准备好一天的食材。
虽说喂养鱼幼苗需要水蚤,沈锦祥是可以在市场上买进水蚤,就可以省下麻烦,不需要每天早早爬起来捞水蚤,但沈锦祥认为购入的分量不足以喂饱池里的鱼幼苗,所以最终还是每天亲力亲为前往捞水蚤。
沈锦祥是从30岁那一年开始养殖斗鱼和孔雀鱼,每天日复一日地坚持捞水蚤,然后返回养殖场处理。一晃眼过了33年,如今,他除了管理养殖场,每天也会于早上8时前往养殖场对面,姐夫的鱼丸加工厂上班,日子过得很充实。
沈锦祥:水蚤堪称鱼苗奶粉
沈锦祥接受《大霹雳》社区报访问时指出,水蚤是一种生活在水中的浮游生物,它堪称是鱼幼苗的“牛奶粉”,无论是任何鱼类,只要出世后都适合喂养水蚤。其实,鱼幼苗还有另一个选择,即可以喂食丰年虾,但丰年虾的成本较高,所以一般的养殖业者还是选择以水蚤喂养。
他说,他每天大约可捞起十余罐炼奶罐分量的水蚤,而这只足够养殖场里鱼幼苗一天的分量。一般上,他每天都会让鱼幼苗食用新鲜的水蚤,不会把水蚤留到第二天。
他表示,水蚤捞回来后,他会把水蚤倒入一个较大的桶内,这个桶则会存放在阴凉处。他会在前往鱼丸加工厂上班前,先喂饱鱼幼苗。
“每天一起捞水蚤的同业不少,大家之所以那么早出门前往捞水蚤,是因为担心时间晚了,水蚤可能被先来的人捞走,剩下的水蚤已经不多了。而且,有时候下一场大雨,水蚤会跟着雨水冲走,第二天再去的时候,也所剩无几。”
他说,水蚤呈粉红色,一般会浮在水面,要是没有了生命,则是沉入水底。有时候,顾客看到他打捞回来的水蚤,会要求他让出一些,他会大方地割爱。
拥40养殖池也经营门市
目前,沈锦祥的养殖场共有40个大大小小的养殖池,养殖着斗鱼和孔雀鱼。除了批发,沈锦祥也经营门市生意,不少观赏鱼玩家会前往光顾。
他指出,斗鱼和孔雀鱼是较易饲养的观赏鱼,它们要照顾起来也较易,每天只需喂食一两次,鱼池每星期再换水一次。
他说,去年行管令1.0开始的时候,曾掀起了一阵饲养观赏鱼的热潮,但这股热度目前已经稍为消退。
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