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发布: 3:48pm 05/07/2021

農民蔬菜賣不出 文企助購售滯銷蔬菜

作者: 蔡秋怡
除了将过剩的蔬菜拿到平台上进行售卖之外,锡客楼餐馆也会向菜农们采购作为餐馆的蔬菜供应。
除了將過剩的蔬菜拿到平臺上進行售賣之外,錫客樓餐館也會向菜農們採購作為餐館的蔬菜供應。

報道:蔡秋怡

(金寶5日訊)金寶與雙溪古月區內不少菜農在疫情期間面對滯銷問題,因推廣金寶文化而接觸了當地農民的I Culture文化理想企業知曉菜農們的情形後,便嘗試向他們購買蔬菜作為旗下餐館的蔬菜供應,同時在熱誠的實習生與員工的幫助下,將蔬菜放到購物平臺上售賣,成功幫助菜農售出滯銷的蔬菜。

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陈慧娴:在行管令期间不少菜农面对蔬菜过剩的情形,在协助农民计划推行后,成功帮助菜农售出滞销的蔬菜。
陳慧嫻:在行管令期間不少菜農面對蔬菜過剩的情形,在協助農民計劃推行後,成功幫助菜農售出滯銷的蔬菜。

陳慧嫻:顧客號召買菜支持農民

I Culture文化理想企業執行董事陳慧嫻向《大霹靂》社區報表示,我國冠病疫情嚴峻,自進入多個行管令及全面封鎖後,部分市場受到影響而無法如期營業,間接導致菜農們少了能夠出貨供應的地方,所種植的蔬菜因此過剩,菜農們深感焦慮的同時卻也無能為力,於是該企業便嘗試通過上述計劃,協助菜農銷售過剩的蔬菜。

“早前配合多項文化活動,我們認識了這些菜農,深聊後發現他們受到行管令的影響,原本每週要將菜載送到吉隆坡批發公市的羅裡減少了前來的次數,導致蔬菜過剩;即使前來收貨也好,蔬菜價格會被壓得很低,於是我們便先行向菜農購買剩下的蔬菜,以作為位於金寶舊街場錫客樓餐館的蔬菜供應。”

她說,隨著我國禁止堂食,餐館也無法將菜農們的蔬菜全數買下;後來團隊於3個月前決定在購物平臺上申請一個賬號,專門協助售賣過剩蔬菜,從開始的番薯、羊角豆到近期的南瓜,都獲得不錯的反響。

“任何購買15至20令吉蔬菜的顧客都可以免運費。剛開始時我們也面對倒貼的情形,主要是因為運費價格高,有時候賣了300令吉的蔬菜,運費卻花了305令吉,反而還要倒貼。後來漸漸地有了固定的客戶,大家也願意購買一定的數量,倒貼情況就減少了。”

在收到蔬菜后,会由位于金宝的员工将蔬菜进行包装。
在收到蔬菜後,會由位於金寶的員工將蔬菜進行包裝。

團隊重新學習網售蔬菜

她表示,由於是首次在網上售賣蔬菜,團隊在準備、包裝、設計、編寫文案及客服方面都需重新學起,每走一步都很謹慎。由於蔬菜有一定的保鮮期,團隊基本都會在4天內將蔬菜賣完,包裝方面更是大量使用雞蛋盒及紙皮,確保蔬菜在運送過程中不會被摔壞。

“目前顧客群主要來自雪隆及霹靂。我本人住在雪邦,剛開始時我都會讓金寶的實習生們將蔬菜運送前來雪邦,以便檢查相關包裝是否合格,確保在運輸的過程中包裝不會過於悶熱或被摔壞。後來我們也很慶幸有熱心人士願意捐贈大量的箱子與雞蛋盒子給我們,讓這項協助農民計劃得以順利進行。”

陳慧嫻也說,當中有不少團體願意在該平臺上大量購買蔬菜,有的會買來送給老人院及孤兒院,也有的是製作健康餐的居家團隊,在這些顧客的號召下,也愈來愈多人願意購買蔬菜支持這項協助農民計劃,當中也有不少顧客會通過WhatsApp給予正面的反映與意見。

“至於蔬菜品質方面我們都會交由菜農們把關,對於此項計劃他們都感到很開心,起碼現在過剩的蔬菜得以解決,也不至於要面對丟菜的窘境。”

为避免蔬菜在运输过程中被摔坏,员工们在包装上花费了不少精力。
為避免蔬菜在運輸過程中被摔壞,員工們在包裝上花費了不少精力。

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