農的傳人 | 遠離喧鬧與家禽為伴 打理小農場悠然自得

離開城市的快節奏生活，回到自己熟悉且舒服的家鄉畜牧農耕，本期《農的傳人》系列主角沙克裡一個人打理小型農場，每天與家禽家畜為伍。遠離城市的喧鬧與緊張節奏，每天與家禽為伴，日子過得悠然自得。

沙克裡：關閉雜貨店改當農夫

來自加地的沙克裡以前開雜貨店為生，由於欠賬的顧客越來越多，賺到的錢越來越少，他索性結束雜貨店業務改當全職農夫。養殖動物比開店壓力少很多，主要上午時段比較忙，下午輕鬆自在，只要看管好動物不讓野獸侵犯即可。晚上時他偶爾也會睡在農場內，防範毛賊。

他表示，養殖動物是他從小到大的興趣，小時候父親養水牛，他跟隨父親打理農場。5年前轉行當畜牧業者時，他首先養殖羊，隨著養殖的動物多元化，現在他已將羊群交給侄兒管理，自己更加關注養商業價值更高的箭豬及牛群。

養牛潛能非常大

養牛的潛能非常大，一頭未成年的牛就能賣2000令吉，而重達200公斤的成年牛可達到5000令吉。目前他的農場共飼養了約30頭牛，打算未來加大投資，增加牛隻的數量。

“管理農場真正幹活的時間每天需4到5個小時，清洗完排汙物及餵食動物後，就可以在農場休息，當然有時也要砍草給動物吃。我每天風雨無阻，都要開著小貨車到外面砍一車雜草回來。”

以往開齋節前夕，沙克裡還親自宰殺牛來賣，每公斤30多令吉，一頭成年牛的收入就可以有5000多令吉進賬，不過去年因冠病來襲，生意大受影響，他也沒有宰殺牛隻，而是整頭牛賣給中間商。

水果季節收購榴槤尖不叻

現在沙克裡在加地的甘榜丹嘉拉養箭豬、玲瓏雞、鴨子、鵝、牛及火雞等，邊養邊賣，每個月收入都有2000多令吉。同時，每當水果季節來臨的一個月，他也會充當榴槤及尖不叻的收購商，每天大約收購1公噸水果，然後轉手中間商。

一個水果季節下來他可賺取數萬令吉，惟人算不如天算，今年冠病越趨嚴重，以致榴槤無法遠銷到雪隆等外州，導致收入嚴重受創，之前要進行的擴充養牛計劃也被迫暫停。

沙克裡只有一名兒子，當軍人的兒子目前在檳城執行行管監督任務。他打算兒子退伍後，讓兒子接手農場，自己退休後養一些寵物打發時間。

箭豬養殖市場前景看好

沙克裡也積極投身箭豬養殖，目前他的農場有約30只箭豬，成年箭豬每隻能賣2000令吉左右。

他約3年前從報章雜誌瞭解到養殖箭豬的資訊，基於市場前景看好，他便到吉打居林學習箭豬的養殖技術。現在單在江沙區，有約10名箭豬養殖農，大家平時會互相交換心得，互助下事業才會壯大。

森林的野生箭豬越來越少，我國的野生動物法令非常嚴格，法令規定獵人不能在國家公園及森林保護區狩獵，因此獵人只能在一般的雜樹林狩獵箭豬，成功率非常低。

他說，隨著人工圈養箭豬的行業蓬勃發展，現在不但確保了箭豬的生存繁衍和生態平衡，養殖農也能得到更高的經濟效益，可謂兩全其美。

需申請捕獵人工養殖執照

他說，養殖箭豬需要向野生動物保護局申請捕獵及人工養殖執照，當局一般會發出為期3個月的捕獵準證（每年6到8月期間），讓申請者進入森林捕獵野生箭豬作為培育後代的種豬。以往，獵人通常會到公主花園一帶的雜樹林捕獵，幸運的話能捕到一兩隻野箭豬。

數年前他的農場遭匪徒闖入盜走20多隻箭豬，損失數萬令吉。現在他邊養邊賣，由於農場只剩10多隻配種箭豬，每年的出貨量也只有十來只而已。