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发布: 4:42pm 19/09/2021

月饼

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市民迎接中秋最後衝刺 巴剎月餅銷量“爆單”

报道:巫秋燕
摄影:刘剑英

霹:封面主文/迎接中秋节最后冲刺  巴刹月饼销量亮眼
中秋節將至,月餅銷量大熱,餅家在巴剎現烤現賣,以應付訂單。(劉劍英攝)
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市民到巴剎選購月餅,為迎接中秋節做最後衝刺。

(怡保19日訊)一年一度的節將至,這個週末怡保一些巴剎很熱鬧,市民為迎接中秋節做最後衝刺,忙著到巴剎購買慶祝中秋的應節品如月餅、菱角、小芋頭及水果等,巴剎內有的售賣月餅的小販今年出現“爆單”情況,銷量開出紅盤。

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中秋節前兩天,獅尾巴剎出現採購中秋應節品的人潮,主婦紛紛選購菱角、小芋頭等來應節。

芋頭和菱角是中秋節期間才會看見的應節品,近日來巴剎出現中秋應節品菱角和小芋頭的蹤影,吸引到主婦把這兩種傳統食品買回家慶中秋,紛紛說要買回家應節。

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市民慶中秋除了準備月餅,買菱角、小芋頭也是過節的傳統食品。

即使疫情揮之不去,也無阻民眾慶中秋佳節的心意,在巴剎,可以看見主婦手提著大包小包的食材回家,為迎接疫情下的中秋做好準備。

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呂美麗
呂美麗:銷量增4倍 加班制月餅

兵如港巴剎糕點小販呂美麗指出,今年月餅銷量十分亮麗,比去年增加了4倍,月餅“大爆單”,她忙著加班製作月餅,甚至忙到午夜12時才收工,凌晨4時就起來開工,以應付顧客源源不絕的訂單。

她說,雖然很多人因為疫情而無法回來怡保與家人共度中秋節,但是現今網絡發達,有30%的顧客是通過網購方式向她購買月餅。

“我的女兒負責應付網購的訂單,我和丈夫則在巴剎賣月餅,我們在現場製作和售賣,今年中秋月餅市場在最後這個週末十分熱烈。”

她指出,雖然今年月餅價格稍漲,但基於她製作的月餅價格仍屬經濟實惠,所以吸引到顧客購買。當中有不少顧客是“回頭客”,去年買了今年再繼續光顧,也有一些顧客已光顧了十多年,每年中秋都會光顧。

她說,伍仁月餅、金腿月餅、白蓮蓉月餅、齋月餅及冰皮魚仔月餅都很熱賣,而今年她也推出全新的“七星伴月”月餅,一樣受到矚目。

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水果攤出現選購水果的主婦,其中以萍果和鮮橙最熱賣。
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郭興錦

郭興錦:佳節拜神 水果熱賣

兵如港水果小販郭興錦表示,這個週末,巴剎裡出現了為迎接中秋而採購食材和水果的人潮。

他說,昨天和今天都有不少到巴剎來採購食材,而水果也蠻暢銷,因為很多婦女都會買來拜神用,而中秋節前夕,購買水果的水比平日增加,其中蘋果、橙、葡萄都是熱賣的水果。

他指出,由於水果貨源漲價,因此只好賣來賣貴,但也無阻市民買水果過節的心情。

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蘇桂珍
蘇桂珍:應節商品熱銷

獅尾巴剎菜販蘇桂珍表示,後天就是中秋節了,這個週末市民紛紛到巴剎中秋應節品如菱角、小芋頭、蔬菜等應節。

她說,菱角和小芋頭是中秋節期間才有的食品,因此吸引到一些主婦到來購買。而目前小芋頭每公斤售10令吉,而菱角每公斤售16令吉。

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梁玉坤
梁玉坤:人潮與往年不相上下

獅尾巴剎水果小販梁玉坤錶示,中秋節很多人會買水果來拜神,因此今天水果很熱賣,人潮與往年不相上下。

他說,通常橙和蘋果都是拜神常用的水果,如今水果已漲價,以往10令吉可以買到14個蘋果,而現在只能買到10個蘋果。

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林妙妹
林妙妹:疫下簡單過中秋

家庭主婦林妙妹今早與女兒到巴剎採購慶祝中秋節的食材,每年中秋,她都會購買月餅、小芋頭和菱角,這些食品都是中秋應節的必備品。

“我們家每逢佳節就會與家人一起圍爐吃火鍋,然而今年因為疫情,身在外地的孩子無法回來慶中秋,因此只能簡單慶祝這個疫情下的中秋。”

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遊秀鳳
遊秀鳳:會館改線上慶中秋

家庭主婦遊秀鳳表示,她提早於今晚與家人在家慶祝中秋節,並預訂了一些食物,與一起享用。

她說,每逢中秋,她都會購買月餅、菱角、小芋頭等這些中秋應節食品來慶中秋,感受中秋的氣氛。

她活躍於多個社團、會館組織,在疫情爆發之前,會館都會舉辦中秋節活動,而這2年的中秋節,因疫情下無法舉辦活動,有的改辦線上活動。

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