(怡保30日訊)距離九皇爺誕已近,目前大部分紅龜包檔還沒正式開賣,但訂單已源源不絕,接個不停,網賣預售紅龜包更是十分搶手。
今年九皇爺誕落在10月6日,許多包檔都已做好準備於10月起陸續開賣紅龜包,包檔還未正式開工,就已陸續接到許多訂單,有的包檔一些日子的紅龜包訂單已經超過5000多對。
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另外,早在中秋節過後就已開始有人在網上預售紅龜包,代購商透露,目前只是怡保區就有4到5家紅龜包代購商,有的代購商披露,推出預售的兩天內就接獲300對紅龜包的訂單,銷情頗為理想。
布先代購商曾於嫙表示,她今年賣的是朋友自己研製的椰花酒紅龜包和班蘭椰花酒紅龜包,她於9月25日在網上預售,兩日間就接獲300對訂單,尤其是班蘭椰花酒龜包最為搶手。
她指出,預售開始迄今她已接獲超過600對的訂單,除了本地市場,她也委託冷藏公司運送龜包給吉隆坡、安順和柔佛的客人。
“兩種口味的龜包都是10令吉1對,目前的銷售反應很好。”
她說,她通常是累計一個星期的訂單後,再一次過製作並送出,由於人手有限,她會先和客人說明,不能催貨。
司徒佩柔表示,她售賣餅家制作的紅龜包,前晚才開始網上預售紅龜包和壽桃,昨早就已接到幾十對龜包和40到50粒壽桃的訂單。
她指出,通常她會收集兩日的訂單後再送貨,有的客人是要初一的時候拿紅龜包拜神,那她就會在前一天把龜包送過去,為了保持新鮮度,她只送怡保區。
她說,她發現今年很多人網售紅龜包,只是怡保區現在就有4到5家,可能因為疫情影響,不少人轉向電商。
布先椰花酒紅龜包代購商曾凱韻表示,她發現中秋節隔日就已有人網售紅龜包,甚至有的人在中秋節之前已開售。
她說,她在中秋節之後的數日開始網上預售龜包,由於她不是專賣紅龜包,加上還有一週才到九皇爺誕,所以反應一般。
她說,今年紅龜包的價格上漲,代購商利潤不高,不少人覺得貴,所以她也接不多訂單。
兵如港胡福記第三代傳人胡政傑表示,他們在3天前接受訂單,已有千多對的紅龜包訂單,壽桃也有600到700粒的訂單。
他指出,很多人怕到時要排隊買,加上疫情期間,他們擔心到時人潮擁擠,風險高,所以提早下訂,到時來到拿了就可以離開。
他說,雖然今年的原料價格都上漲,但他們保持原價,紅龜包與壽桃的售價和去年一樣賣3令吉一對。
“我們今年在本身位於兵如港皇后街的店面,10月3日起正式開賣至農曆九月初九。”
新拿乞包食批發商李善義表示,他接獲的訂單實在太多,10月3日和4日要拿貨的訂單已經有5000對,而且訂單還陸續有來,所以他只能限量接訂單,不然實在做不來。
“3日和4日要拿貨的訂單太多,我們怕來不及做,到時給不到貨就不好,所以沒辦法下,那兩日已經停止接訂單,現在只開放之後日子的訂單。”
他說,上個星期代購商已經向他訂貨,他已經做了兩輪,之後代購商還要加訂,他因為人手不足,所以沒有再接。
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