農的傳人 | 小面積種植養家活口 屋地農人 空置住宅闢菜園

芭地種菜看天看蟲害看運氣

他說，他投入在芭地種菜的行業沒多久就遇上問題，包括外勞工人難請及難管，加上芭地的大片種植方式，需看天（天氣）、看蟲害及看運氣（價格浮動）來決定是否有錢賺，因此在意興闌珊下，結束了這個事業。

他說，因禍得福這句話，非常恰當的反映了他的情況，因他在種菜的事業上跌倒後，就從賺錢的心態，改為興趣及打發時間的心態，在數段荒廢的屋地上種植，沒想到這玩票性質的工作，卻成為了他養家活口的全職事業。

小面積種植更易管理

最高峰事期，只在太太及兒女的幫助下，同一時間打理10多段屋地菜園的他說，若拿屬於小面積種植的屋地種植與大面積種植的芭地種植比較，前者更容易管理，而且好處多，若遇上蟲害，把整片菜園毀掉也不這麼心痛，而且面對的虧損也不大。

他說，對於不求從種植賺大錢的他來說，利用屋地種植更適合他，除了以上所說的風險較低，還有其他好處，包括蟲害少、少施藥、土地比較肥沃，而且可以分散種植，即可種植更多種類的葉菜類及豆菜類的蔬菜及水果等。

他說，用來種植的屋地多位於住宅區，因此不適宜大面積的種植長得太高及收成期比較久的果樹，只能少量的種植，因此他選種的大部份都是耕種期較短的葉菜類，如帝王苗、番薯葉、莧菜，以及豆菜類的長豆、四角豆、洋角豆、絲瓜、黃瓜及苆子等。

屋地肥沃種植不同蔬果

“屋地的土地一般都很肥沃，所以我會物盡其用，在同一片土地上種植不同種類的蔬果，如已種植了屬於爬藤類的長豆、四角豆、絲瓜及黃瓜後，還在地上空出來的土地種植葉菜類的蔬菜，而且會在屋地的邊角種植少量的水果類，如長不得不高的酸柑樹、接種的木果及矮小樹身的香蕉樹等。”

詢及在管理上最怕遇上甚麼難題，他表示，種植業最怕的就是病毒及蟲害，而屬於小面積種植的屋地種植，其中一個好處就是病毒及蟲害會比較少。

“我提到的分散種植，除了可增加不同的菜類收成，另一原因就是減少蟲害。若同一地段長期種植同一種植物，會帶來兩種後果，其一是蟲害問題會趨向嚴重，而且染病的巴仙率更高，其二就是土地的肥沃度也會減少，直接影響了收成。”

他說，比如某種菜類的“吃肥”多，在種植一次後，就不要馬上重複種回這種植物，應該改種“吃肥”不多的植物，待等上一段時間，土壤獲得休養後，再種回之前的植物，就能獲得滿意的收成。

親力親為 凌晨採收

從清地、翻土、播種、搭棚架、除草施肥，直到最後的收成及售賣，都是一手包辦的林世寶說，無論是大面積種植或小面積的屋地種植，農人的生活皆是辛苦的勞作，若沒有親力親為，像呵護培育孩子一樣的照育，是種不出成量高，品質好的蔬菜及水果。

“我種的每一種菜，都賣得比巴剎裡菜檔賣的同一種菜的價錢高一些，但我的菜還是很好賣，原因有幾個，包括我種的品種不同、少施藥及每天凌晨採收，現採現賣。”

“我每天凌晨3時許就到菜園，戴著頭燈採收各種蔬菜，清晨6時許就送到巴剎外的檔口給太太負責賣，早上8時許賣完收檔。不美的菜我不賣給人吃，而是賣給農場，用來餵養動物。”

爬藤豆類蔬菜怕燈

在受訪的過程中，他也分享了種菜的趣事，原來屬於爬藤類的豆類蔬菜，如長豆、四角豆、洋角豆、絲瓜及黃瓜等，在夜間會怕燈，只要被夜燈照著，就會出現長得異常茂盛，卻不長豆，也結不成果的現象。

“我種植的一些屋地地段，剛好被路燈的光照著，結果就出現了不長豆，也結不成果的現象，過後請教有經驗的菜農後才解決了這問題。”