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懂得品尝咖啡的人多会说高原咖啡品质上好，国人喝的高原咖啡向来都是舶来品，曾几何时，这里也有人种植高原咖啡，而种植地就位于以产茶名闻遐迩的金马仑高原。
和平农场树屋（Terra’s Tree House）主人黄田环和何婉菁夫妇，6年前为了更好护养当地环境，决定停止种菜而改种属长期性作物的茶和咖啡。
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他们选种咖啡，无疑是“明知山有虎，偏向虎山行”，因为翻开金马仑农业史，也曾有人种植咖啡，但最终铩羽而归。
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