(太平、安順14日訊)十八丁養蚶公會主席郭生南說,當地出產的鮮蚶迄今沒有發現含有毒素。
“十八丁的血蚶在數十年前便廣銷至全國各地,迄今沒有發現含有毒素,因此是安全的。”
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郭生南今日針對吉蘭丹州道北哥丁河血蚶被驗出含有致命的“石房蛤毒素”事件受訪時說,血蚶含劇毒可能與環境有關,如水源受到汙染等,造成人們食用血蚶後也會中毒。
他說,十八丁的血蚶都是由蚶農以蚶苗飼養,而血蚶在長大過程中通過攝食海水中的微生物成長。
他表示,十八丁在60多年前是我國主要的鮮蚶出產地,但在2015年經歷了血蚶大量死亡浩劫後,鮮蚶的生產量迄今仍未恢復過來。
“雖然有許多專家曾前來進行研究血蚶死亡的原因,當中包括漁業研究院及外國的專家,但他們所給予的答案是因退潮時海水缺氧,才導致血蚶無法存活。”
他表示,目前十八丁出產的鮮蚶已相當少,因此相信道北血蚶含劇毒的事件,不會對十八丁的蚶銷售量造成影響。
蚶農李騰坡表示,自數十年養蚶以來,未聽說過十八丁的血蚶含有劇毒,或是有人吃後中毒的。
他說,血蚶的生長過程都是天然的,蚶苗撒在河域一帶後會自然成長,不必餵養任何飼料。
他對道北血蚶含劇毒的事件感到驚訝,並認為如果水源受到汙染,鮮蚶含毒的情況可能便會發生。
“無論如何,目前十八丁的鮮蚶供應量沒有受到影響。”
峇眼拿督縣多個華人漁村漁民如常到蚶田撈捕,並通過批發方式銷售到國內各地市場。
血蚶生產地之一峇眼釐叭漁民紀茂貴受訪時說,丹州血蚶含毒素之事,並未在霹靂州南部海域出現。
“在峇眼拿督縣,生產血蚶的華人漁村包括峇眼釐叭、雙呂江、峇眼拿督、雙怡杖及峇眼巴碩。這一帶撈捕血蚶的漁民,最近如常出海撈捕血蚶,也如常銷售。”
紀茂貴說,霹靂州漁業局並沒有對捕蚶漁民發出任何撈捕禁令,這也顯示這一帶的血蚶沒有任何問題,消費者可放心食用。
安順大巴剎銷售血蚶的魚商陳志忠說,市場上的血蚶需求量如常,價格也沒有下跌。
“在零售市場上,馬來消費者比較多,他們愛吃血蚶,當然華人也是血蚶消費者之一。”
他說,峇眼拿督出產的血蚶沒問題,在市場上深受歡迎。吉蘭丹的血蚶並沒有銷售到這一帶。
“由於多年前血蚶產量突然大跌,導致血蚶價格一直往上揚。在東馬,血蚶已是以一顆顆訂價出售。”
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