奢侈名牌包包手表蛋糕 高仿如真叹为观止
（安顺8日讯）蛋糕店“不务正业”，转行售卖奢侈品名牌包包、手表？
非也，这是蛋糕师精心制作，几可乱真的名牌包包手表蛋糕，看起来和真品的名牌包包、手表一样，令人叹为观止！
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安顺快乐安琪面包兵团有限公司少东高伟俊，敢敢接受年轻顾客们的挑战，采用可食转印纸、糖片、软巧克力，精心制作出高度逼真的名牌包包，作为生日蛋糕装饰品，没想到设计制作出来后，深受年轻人的喜爱，纷纷要求制作造型不同的名牌包包，最近更制作出为人熟悉的名牌手表，而这些创作品都是美味可食的。
高伟俊接受星洲日报《大霹雳》社区报访问时说，由于他制作的名牌包包、手表在社交媒体上远传，订购的年轻人，除了南霹雳一带，还有来自吉隆坡、怡保各地的青少年，订购者全是华裔青春一族。
“在接到顾客订单后，我上网参考要制作的物品，包括研究它的立体图，再用可食转印纸打印制作，并且需小心以可食色料进行调色，务必做到与原有包包、手表高度相似。”
他说，为了让顾客拥有独一无二的名牌包包、手表蛋糕，他通常会为顾客设计新款的包包或手表，但这相当费工夫。
“我需耗时3、4个小时，制作一个奢侈品蛋糕，从商业角度来说，赚钱不多，但我希望能向消费群展示出，我们拥有优良的蛋糕制作技巧，同时追寻自己的一份成就感。”
高伟俊说，时代的转变，人们对生活上的各方面要求有所提高，生日蛋糕不再只是吹吹蜡烛，唱唱生日歌，而是要有一个具特色纪念的生日，所以年轻人对蛋糕设计的要求也更高。
他说，10年前在父亲高永成的指导下，他开始在父亲的面包蛋糕店学习蛋糕、糖制品的制作，同时跟随蛋糕业者到杜拜、印尼、上海、菲律宾各国作蛋糕制作展示，这种历练，也造成他勇于创新的精神。
高永成表示，伟俊在10年前开始学习，为他的蛋糕制作技巧打下基础功，如今看到他已展现自己的制作风格，这与上一代的蛋糕制作技巧和风格有很大的不同。
“时代不同，加上现代许多新技术、产品食材的涌现，年轻人更善于使用新方式，制作更符合现代年轻人要求的蛋糕产品。这些产品也让蛋糕艺术融入新时代的生活中。”
高永成也鼓励伟俊继续努力创新，只有不断创新，蛋糕产品才能受到更多顾客的肯定。
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