(怡保11日讯)无论是本地种植的平原菜和高原菜,或入口蔬菜皆处于高价位,还要承担卖不完亏损的风险,在成本高利润少风险大情势下,部分巴刹菜贩宁可暂时休息,并保持观望,待菜价缓和才开档作业。
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近打菜业公会总务李顺发接受星洲日报《大霹雳》社区报访问时表示,菜价过高,盈利降低,加上雨季期间的蔬菜蕴含大量水份不耐放,需要尽快在两天内卖出,拖到第三天便血本无归了,造成部分巴刹菜贩宁可暂时休息,菜价缓和才再开档。
他说,菜价高企已有一个月,中国遇上暴风雪侵袭来不及收成,以致当地生产的西兰花、包菜花和红萝卜价格一度飙升一倍,成为新高价码;惟西兰花与包菜花已开始趋稳,幅度跌半,而且还有下探的空间。
他指出,高原菜和平原菜碰上雨季,造成产量下挫,一些蔬菜如黄瓜、豆角和菜心必须依统制价售卖,惟成本已接近或直逼顶价,大家战战兢兢作业,不敢超标,以免受到贸消局取缔。
“由于蔬菜数量骤减,价钱已到了无法控制的地步,普通不过的芫荽、雍菜和芫菜更达到历来新高,青葱和茄子也相当高价。”
李顺发说,菜价背后也涉及昂贵的肥料、菜园人手不足令产量下滑,在多方面冲击下推高,惟销路反而走低,菜贩办货不但量出而入,价高菜不敢进货太多,免得消费人不光顾,自己需要倒贴。
他说,据他所知,曾出现确诊的巴刹重开,小贩生意缺乏买气,需要一段时间恢复元气,以及每天下午下雨,导致夜市菜贩无法开档,都影响蔬菜销路。
随著怡保大马巴刹(华林市批发公市)固定在每星期一和四进行彻底消毒,李顺发披露,当地疫情已控制下来,人们可以放心到来采购。
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