(怡保27日訊)隨著農曆新年的腳步漸近,作為年貨不可或缺的臘味和年柑已經上市應節。儘管百物漲風四起,但臘味影響不大,大部分維持原價,僅有部分價格有調整;年柑方面,因成本與往年有別,價格較去年有稍增。
據瞭解,隨著各行各業放寬,商家估計買氣會在踏入1月中才會旺起來,因此目前還沒大批入貨,之後還會陸續補貨。
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珍姐:增添香港臘味
永和隆有限公司負責人珍姐對《大霹靂》指出,顧及到經濟還未完全復甦,消費者會謹慎消費,來臨農曆新年的臘味將維持和去年一樣的價格,走薄利多銷的路線。今年除了賣本地貨,也增添了香港的臘味。
“過去兩年由於入口困難的問題,暫停了賣香港臘味,今年才重新恢復賣,當中以永州臘腸最受消費人青睞,雖然價格較本地臘腸高一截,消費人還是會選擇買香港臘味。”
珍姐補充,基於擔心船運延遲,今年的入貨量比往年來得少,估計在新年前一星期就會售罄,消費者若要買就得趁早。
她說,臘味在上個月已經上市,陸續有消費人買回家嘗味,送禮的買氣還未有。
周玉冰:推出臘味“幸福包”
順福(怡保)有限公司負責人周玉冰表示,臘味是一年才買一次的年貨,消費人不在乎價格,最重要是品質。該店主打香港老字號“新興臘味”,價格較其他品牌高一倍,很多消費人還是指定要買這個牌子。
“臘味方面有臘腸、鮮潤腸、切肉腸、桂花肉,另外有臘鴨腿、鵝肝、鴨潤等。臘腸價格是每公斤90令吉起;臘鴨腿則是每隻8令吉。”
周玉冰指出,為了符合小家庭需求及回饋顧客,該店推出臘味“幸福包”,內含切肉腸、桂花肉、鵝肝、鴨潤的臘味飯材料,供10人份,售價為38令吉。
她說,如果家裡人口少,一次吃不完的“幸福包”可以冰封起來分幾輪來煮。
詢及臘味是否有調漲和買氣如何,周玉冰表示,價格和去年一樣保持不變,買氣已經開始熱烈,許多遊子擔心疫情有變化而再次禁止跨州,趁著最近還能跨州,預先購買作新年送禮用。
胡昌文:柑每盒漲5至6令吉
新利生果批發商胡昌文指出,因成本調高,柑的價格隨著起價,漲幅為每盒5令吉至6令吉。
“蘆柑有紅色包裝袋,消費人無法看清楚柑的狀況,而碰柑則是透明包裝,一目瞭然,所以我們只賣碰柑。今年的柑長得個頭大,水分足,無干渣,口感更好。”
胡昌文說,至於尺寸方面,有中(M)、大(L)、特大(XL)、超特大(XXL)供選擇,一般上消費人自家吃的話,會選中形以上的柑,送禮多數是中形。
“中形柑(28粒一盒)售價28令吉,大形柑(24粒一盒)賣30令吉,46粒一盒則售55令吉;40粒裝一盒的特大柑賣價70令吉,30裝一盒的超特大柑則售價66令吉。”
他表示,上個星期年柑才上市,暫時還是以家庭戶購買居多,公司企業買來送禮的預計要等1月中就會熱起來。
馬錦蓉:各類年柑1月初運抵
環球購物中心金寶路分行經理馬錦蓉表示,年柑每年成本有別,價錢自然有調整。目前只賣小形柑和中形柑,前者每盒售價18令吉88仙,後者售價每盒21令吉88仙。
“1月初就會有大貨櫃的各類年柑運抵,包括大、中、小3個尺寸,種類方面則是蕉柑、碰柑和蘆柑。蕉柑較耐放,汁多香甜,消費人喜歡買來拜神;碰柑是禮盒包裝,則多數買來送禮。”
她認為,雖然現在還在疫情,惟相信不會影響年柑的銷量,始終過年是一年一次,就算省在其他地方也不會省著買年柑。
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