提及金宝,早年许多人的印象是一座过去曾有过辉煌锡矿时代的小城镇,而随着拉曼大学及拉曼大学学院的入驻,这里也渐渐变成了大家熟知的大学城,宁静淳朴小城镇也变得愈来愈热闹。
许多初来乍到的大学生对这个小城镇感到陌生,有者甚至形容这是一座“鸟不生蛋”的偏僻城镇,但只要在金宝待上一些日子,就会发现这里其实是个美食之地,无论是弥漫着历史气息的旧街场,还是飘扬着青春气息的新街场,都有许多让人念念不忘的美食!
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与商家“吹水”啖美食
爱好活动的大学生们除了上课之余,也会通过学术或是课外活动在金宝区内溜达,久而久之自家的美食路线也因此产生,吃遍金宝大街小巷,更与当地商家成了“好麻吉”,留下不少美好回忆,有的在返回参与毕业典礼时会特意多逗留几天,再次根据自身的美食路线,吃饱喝足后才舍得回家。
当然,除了美食,金宝也有学生们才懂得的打卡景点,除去校园园景,靠近金宝太子城的迪斯尼大道、西湖、金宝古庙的许愿亭等都是不少大学生喜欢的打卡景点,而这些景点也成了学生们毕业写真时重要的拍摄地点之一,当中更不乏旧地重游的毕业生。
本期的《疫游霹雳》,就跟随大学生的美食与景点打卡路线,体验金宝一日游。
旧街场小食档 美食的“聚宝盆”
我们的第一站,是位于旧街场的小食档(Medan Selera)。这里聚集了许多金宝的古早味美食,在金宝可是人气数一数二的美食中心,若想要吃到心仪的美食及避开人群,那就必须起个大早前来觅食,如果来迟了,想要的美食可能已卖光。
若想要尝遍小食档内的美食,那幺建议与三五成群的好友一同前来,让一人留守位置,其余的兵分多路买想要吃的食物,这时便不怕错过自己想吃的美食了。
坐凳子炒粿条 炭火翻炒 锅气足
踏入小食档的入口处,可看见着名的坐凳子炒粿条,火候十足的古早味炒粿条是小食档的人气美食,因采用炭火进行翻炒,老板在开工前需要一段时间才能够预备好炉子,若想要成为老板首个顾客,就得在早上8时许在老板的档口前先行预订吧!
咖喱汁猪肠粉 满足五脏六腑
顺着坐凳子炒粿条而下,猪肠粉的“粉丝”有口福了!与坐凳子炒粿条档口为邻的档口主要售卖咖喱猪肠粉,添上多个已吸满咖喱汤汁的猪皮、豆皮、豆腐卜以及鱼丸等,一碟“加料”的咖喱猪肠粉能在一瞬间满足你的五脏庙及味蕾。
叉烧云吞面 友族也喜爱
提及经典早餐,云吞面自然榜上有名。位于咖喱猪肠粉对立面的45档波记云吞面在小食档里边可是有着响当当的名气,在周末时都会出现长长排队队伍,其叉烧云吞面印裔同胞也喜爱,配上猪肉馅或是虾肉馅的云吞,美好早晨就这幺开始了。
炸丸外脆内软 糯米饭口感软糯
来到金宝不能错过着名的炸丸,外表呈金褐色,外脆内软的炸丸配上一碗清汤面食,细细咬嚼炸丸,鱼香便在你的口腔散开来,是在外地无法吃到的味道。而金宝小食档第13档料粉档在当地经营已来到第3代,想要尝试正宗的炸丸,勿错过这家档口,有的大学生偏好一次性购买30粒炸丸,把它当成零食,边走边吃好不写意。
若想要给自己留个午餐,那幺糯米饭是“良配”。虽然看起来简单,但只要配上花生、古早味的叉烧,再淋上咖喱汁,软软糯糯的口感让糯米饭变成了人见人爱的平民美食。
美禄冰沙分量大 与三五好友分享
坐下享用早餐的当儿,怎能不喝茶?高高的美禄冰沙是许多大学生的心头好,而冰凉的美禄冰沙为炎热的天气带来丝丝凉意。高高叠起的冰沙分量非常大,一般来说需要2至3个人才能够喝完,独乐乐不如众乐乐,不妨叫上好友一同前来金宝44茶档享用冰沙。
清晨 黄昏 成拍照“黄金时间”
在小食档吃饱喝足后,到大学生们喜爱的打卡景点逛逛,与友人在这些景点中体验一回拍摄毕业写真的乐趣,顺带消耗吃下的早餐,为接下来的午餐及下午茶铺路。
照相有着所谓的“黄金时间”,即一天中阳光最柔和最温暖的时间,一次是在清晨,另一次则是在黄昏,若配合这段时间的光线及效果进行拍摄,更能让相片充满唯美及文艺感,而大学生们喜欢的打卡景点皆能提供良好的背景,在光线及效果之下拍摄出唯美的画面。
新街场西湖 景色宜人
首个大学生最爱的打卡景点,便是位于新街场的西湖。西湖面向拉曼大学建筑,偌大的矿湖景色宜人,早晨时分的光线能产生一定的光影效果,可增强画面的空间感和质感,不妨在这时候拍摄人像或是花草树木,当一回文艺青年。
以迪斯尼为主题的缤纷色彩建筑物成为了金宝的地标之一,仿佛置身在迪斯尼,随手一拍便能拍出“时尚大片”,让在籍大学生或是毕业生将其设为拍摄社团活动照或是团体和个人毕业写真的上佳选择,若能够配上早晨或是黄昏时分,拍出的成果非常有意境。
金宝古庙许愿亭 充满广府色彩
位于旧街场的金宝古庙有着百年历史,庙宇外观有浓厚广府色彩,在古韵风格的建筑前拍摄人像照,韵味十足。古庙外也设有壁画及供许愿的许愿亭,在挂上许愿卡后可在亭子前打卡拍照,与愿望同留在照片里。
务边小巷壁画 了解金宝地标历史
位于务边小巷(Lorong Gopeng)的壁画街是金宝全新的打卡地点,壁画街集结了环境、传统、大自然及锡矿等元素,画出了金宝县内的着名地标与传统。这些壁画包括务边的瀑布、激流泛舟与沉香园,以及代表金宝的迪斯尼大道和挖矿历史如采矿方式洗琉琅与TT5铁船等,在前来打卡之时也不妨逛完整条壁画街,了解金宝县的地标。
新街场“吕妈妈饺子”锅贴 酸酸辣辣一吃上瘾
逛完打卡景点后,想必早餐已经消化完了,那幺一起到大学生最常溜达的新街场一起觅食吧!
提及新街场的美食,“吕妈妈饺子”的锅贴就不容错过。煎得香气四溢的包菜与韭菜锅贴只要配上醋及老板自制的泡菜,酸酸辣辣的绝对会让你一吃就上瘾,许多毕业生在返回金宝时必定会到“吕妈妈饺子”排队购买锅贴,是众多毕业生的回忆。
“清凉一夏”冰沙 西米露 甜而不腻
与“吕妈妈饺子”邻近的“清凉一夏”也是众多大学生及毕业生的回忆。店里的猪肠粉、叻沙、三宝猪油渣咖喱粉面和酿料都是热销美食,而店内销售的水果冰沙与西米露也是必点的饮料,老板在制作时没有放入任何香精,用的皆是新鲜水果,因此冰沙与西米露甜而不腻,喝完后口中甚至还会有淡淡的水果清香。
“Paris Mini Baker”冰淇淋泡芙 外热内冷
若觉得还不满足,那有着酥脆外皮的冰淇淋泡芙是最佳的甜点选择。“Paris Mini Baker”在学生与年轻群体而言是金宝的老字号,几乎无人不知。烤好的泡芙外皮非常酥脆,加入冰冷的冰淇淋形成外热内冷的口感,喜欢甜食者不妨吃上冰淇淋泡芙,在回家前为金宝之旅拉上完美句点。
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