雨季影响打扪柚子产量少 新年供不应求价格涨

“即使政府已开放了跨州，但疫情的冲击力还是重创了民众经济，导致消费能力下降；许多人能省则省。”

她说，邻近的著名旅游胜地三宝洞在行管令前还有众多游客到访，连带他们的生意也跟着火红，游客纷纷到此买了柚子及土产作手信；惟在行管令后此景已不复在，即使胜地重开可旅游，游客已转向旧街场一带消费，他们的生意也受影响。

询及目前柚子市价，她指一个大型的柚子售价28令吉，中型的为20令吉，小型柚子目前缺货，价格大约一个涨了1至2令吉左右。

“即使拿货的成本高，我们也不敢贸然抬高价钱，怕售价太高卖不出，到最后也是囤货浪费而已，倒不如薄利多销更为实际。”

她说，有鉴于去年的中秋节柚子滞销的经历，让他们不敢拿太多货源，避免历史重演。

雷兴发柚行摊主女儿雷蕊蕊表示，柚子供应方面因早期遭受雨季和行管令影响，产量减少许多，部分柚子则是要出货销售给国外，所以我们本地业者也进不了太多货源。

她说，该摊位售卖的一个大型柚子价格为30令吉，中型柚子价为20至25令吉不等。

“因为供应不足，我们拿货成本也跟着提高，只好贵来贵卖了。”

她表示，除了担心价格过高民众“买”不消，也担忧疫情不稳定有变数，他们也减少入货，避免直至新年依然卖不出去。

高晶绿色生态柚子园管理人陈瑞光指出，今年农历新年打扪柚子的生产量，可谓是历年来最低迷的一回，目测下降了超过50%。

“去年在农历8月至9月期间，因行管令限制，客源流失，导致柚子滞销；部分烂了的丢的丢掉、一些则送给当时在体育馆负责接种疫苗的前线人员。”

他表示，其实一般上新年的柚子最迟须赶在8月收桠，因培植一个柚子需耗时约6个月；惟去年中秋节落在9月尾，进而导致过节的柚子在9月中才上市，部分柚子还未被收成，致使培育新年柚子的最佳时机已错过。

他说，去年中秋节时的柚子泛滥与今年农历新年的“一柚难求”形成了强烈对比。

“柚农虽然赶着栽种农历新年的柚子，无奈碰上雨季，柚子树上结出的花不但少还烂甚至发霉；就连刚育出的小柚子“果仔”也糜烂，进而影响柚子产量减少”。

他透露，原料、肥料及农药等涨了近1倍的价钱，以及人手工钱高的原因，造成柚农的种植成本提高，另加国内疫情不稳定性，让他们渐渐对栽种柚子失去信心。

“基于上述种种的因素，以致今年农历新年的柚子产量下降。”

“目前的柚子成熟度还未够火候，可能还需要多一个星期的时间或会有多一些收成。”

他说，虽然柚子产量减少了，但品质依旧不受影响。

询问目前柚子市场价格，他表示尚属漂浮不定，故还未拍案定价；至少需等多两个星期，近乎新年后才明朗化。

“依我估计，今年柚子价肯定来得比往年高，可能涨30至40%。”

他表示，现在手头上虽订单多，惟他不敢贸然应接，避免届时进入“没柚交人”的窘境。

他说，柚子只有在过节时才会较引人青睐，且需耗时耗力耗心思栽种，所以产量少，价格稍高是不变定律。

永栩土产董事经理黄嘉杰披露，目前市面上的确面临柚子不够货源的窘境，无论是甜柚子或酸柚子，继而让今年柚子价格颇高。

“柚子一年有两帮较多且稳定的，即分为农历新年及中秋节，惟去年上一批的柚子产量过多，所以接下来的这一批就会相对减少。”

他表示，去年农历新年的产量还不错，未料相隔一年后，产量近乎下降了一半左右。

他说，许多顾客趁着农历新年购买柚子，无奈货源不足以应付，令他们只好忍痛回拒。

“无论是登门还是打电话的顾客，我们皆不敢承接订单，担心较后没有足够柚子数量提交；若赶着出货，除了柚子不好吃，也会令我们的名誉受影响，所以索性不接。”

他表示，该店不鼓励经由“中间人”的代购柚子生意，因为民众目前已可跨州旅行，他更倾向欢迎顾客前来店面选购柚子。

“因为之前上一批（中秋节）顾客的柚子多是托代购买的，当时柚子多到泛滥因而价钱颇低；反之，现在柚子缺货所以价格与以往大不相同，顾客来到门市更可亲自选择所要的柚子大小，了解相关价钱。”

她透露，怡保的柚子价格是以一个一个为计算单位，并非以公斤作测量；有些顾客却不甚了解，质疑他们漫天起价。

“早期因疫情关系，我们已有近两年时间未有售卖柚子；趁着现在各领域已开放，我们可开市卖柚子时，却碰上柚子出产量减少。”