怡八成魚商魚販開市 大明蝦黑鯧價跌兩成

怡保魚商公會總務吳偉成表示，無論本地還是入口海產，或許氣候關係，當前漁獲並不多，惟魚商也沒有入貨太多，原因在於華裔家庭先前大量購入存放冰箱保鮮，供應付團年飯與款待親友，一般上家家戶戶至今仍有存貨未吃完。

他說，酒樓和飲食業者也打算在元宵節後休息，現在正一一清貨，不會再補貨；有鑑於此，整個市場難免淡靜下來，部分華裔魚販唯有暫時休業。

“友族受落的魚如甘望、馬望、柴魚、池魚更搶手，況且他們的存量已耗掉，於是趁開市選購。”

吳偉成說，佳節過後的市場消費力和需求降溫，各類魚價，尤其視為新年魚的石斑、大蝦、鬥鯧與馬友價錢都會回緩一兩成，過幾天有可能進一步下調的空間，但幅度是視時下產量而定。

他披露，魚市開業第一天，仍在探索市場走勢，價錢未完全明朗；當漁船出海作業時，供求穩定，價格就會恢復佳節之前的水平了。

“公會過往是定在年初七才開市，但因今年佳節假期過長才縮短到年初五，業者仍可以自行延長休業日子，今天超過七成業者營業；對於漁船來說，特別是華裔掌舵的船隻，基本上是年初九，乃至元宵之後才出海。”

近打漁業公會主席黃繼業說，今天市道不算熾熱，客流量尚可，以友族顧客比例最高，熟食業者紛紛入貨，可是漁量始終有限，雜魚價位還在高水平，特別是沙丁缺貨，逆流而上，成本貴。

他說，黑鯧降價超過20%，馬友、白鯧跟過年前相比下跌了少許，高檔魚如鬥鯧、石斑貨源不多，連同落價的大明蝦，需求量已銳減，就算擺賣，魚販也只會量出而入，適量辦貨。

他解釋，華裔顧客銳減，理由是回鄉的孩子頻頻帶著父母長輩外出用餐，家中冰箱魚蝦一天天保存下來，造成過年期間的市場顯得疲弱。

“雖然今日開市，其中20%魚販仍休業，加上星期一和星期三天公誕會休息，故零售的魚販將在年初九過後才全面開業。”