疫游霹雳 | 从怡南下享受极简至美时光 当农夫做陶艺住树屋

当老板娘把热腾腾的面食端上桌时，诱人的香气扑鼻而来，一根根面条口感劲道爽滑，配搭浓郁的药材及以淡奶取代椰浆的咖喱汤底，顷刻间碗中罄净；一碗面填满对饱足的定义，是百姓干活力气的来源，也体现百姓生活的淳朴及写实。

“阿鸟”演说菜园故事

暖呼呼的阳春面下肚后，是时舒展筋骨，避免肚腩不听使唤鼓起。Felix推荐道：走，带你们去寻找一名菜园里的演说家！当轿车缓缓驶入工业区时，突然熄了引擎，我们探头四处张望菜园与工业区，好像扯不上关系呀！

Felix洞悉我们的疑问，笑指：就在前方。

以活泼方式分享深奥知识

快乐农夫“阿鸟”邓修豪早已在外等候，推开鸟家农场的小闸门，如同置身于被钢骨水泥森林环绕的城市花园，宛如世外桃源；听着“阿鸟”把深奥难懂的活力农耕及有机种植知识，以生动活泼的方式分享，时而抛出笑弹，时而抛出金句，让我们脑洞大开，欢笑声更不绝于耳。

若要形容“阿鸟”为菜园演说家，是最恰当不过，他把农场作为自然学堂，无处安放的双手时而高举，时而前指，时而舞动，搭配丰富的表情及爽朗的笑声，让我们上了宝贵的一课，由衷敬佩“阿鸟”深刻骨子里对农务的热爱及执着。

挥洒汗水 享受田园风光

我们在农场挥洒汗水后，“鸟夫妇”还贴心准备自制的香蕉松饼及养生的班兰香茅茶；我们一边品尝蓬松柔软的香蕉松饼，一边举杯班兰香茅茶，周遭的田园风光尽收眼底，这不就是都市人所向往的旖旎风光吗？

临走前，“阿鸟”还授招，若要了解有机农产品，其一必须认识农夫，并笑言：一看就知道他是“忠”的，再来一定要去看菜园，要有虫、鸟、蝴蝶及蜜蜂为伴，菜园没有飘出异味，最后是查询政府鉴定的认证；三者不缺，就可安心吃下肚。

员山窑陶瓷厂开班学艺

离开鸟家农场，转了个弯，Felix即说：到了，再带你们拜师学艺！甫下车，员山窑陶瓷厂的老板夫妇吴克奇及沈庆龄一脸和蔼亲切的笑容，迎接我们的到来。正门两侧，夫妇俩贴心摆放小板凳及桌子，桌上也放满各种捏制陶瓷的用具及今日的主角：泥土。

夫妇俩除了醉心制作陶艺，也敞开大门开放陶艺班，让我们有幸成为“陶艺师傅”，坐在小板凳上，捉起一团泥巴，捏陶造型不拘，天马行空任由发挥创意，而夫妇俩还会从旁指导，聆听他们分享集火和土的陶瓷艺术，如何从一团泥巴经逾1200度高温焙烧，摇身为独一无二的陶瓷品，仿佛口袋中又进账不少陶瓷知识。

夫妇陶艺逾50年 盼传承手艺

来自台湾的吴克奇是资深陶瓷艺术师傅，笃爱陶艺制作逾50年，两人夫唱妇随一生与陶艺作伴，因为热爱陶艺，也早已把陶艺融入生活中。夫妇俩希望传承陶艺制作，因而张开双臂欢迎大家一起体验制作陶艺的乐趣。正如沈庆龄所言：你们来吧，我们一起玩！

树屋犹如置身童话中

告别夫妇俩后，我们迫不及待想要想一探究竟树屋的风采。当Felix把车驶入狭窄的乡间小路时，映入眼帘的是整齐一排的白色栅栏，还有浓浓古味及别致的民宿，还没入内，已让人有一种置身国外的兴奋感觉。咦，举目四望怎么没见着树屋呢？原来，树屋隐逸在绿树繁花之中。

就读室内设计课程的Felix，数年前归乡，在老家村屋及亲戚空置的老屋中，开创首间乡味民宿──槟榔故乡休闲园，沿用参天榴梿树为“地基”，以环保概念及纯木质结构打造，将房子建筑在树上，与大自然环境融为一体。

设备齐全 民宿内有乾坤

我们沿着小石铺就的走道，一旁是白石绿荫，花团锦簇的百花竞相盛开景象，另一旁的鱼池间有着一片片如同绿伞的碧绿荷叶在撑腰，再放眼一望，依傍在大树的树屋犹如童话仙境，想必适逢谷雨时节、鲜花盛开、蓝天绿树点缀下，躺于树屋间必定是满眼的惬意。

若以为树屋只是留宿之处？那就大错特错了。原来这里还设有园林酒吧、草药烟熏桑拿屋、KTV房等，若你也是爱好古物古玩之人，其中一间民宿就内藏乾坤，陈设着Felix珍藏多年的民间古物，如老脚车、古钱币、锡矿业配备、烹饪器皿、乐器、唱机唱片等，让到此一住的旅客远离城市的喧嚣之余，借由种种的娱乐安排，乐享悠哉的慢时光。

古早客家菜 难以忘怀

重温散发着历史韵味的古物古玩后，Felix喊道：来，我们开饭咯！，看着满满一桌古早味客家招牌菜系，讲究色香味俱全，更具地方特色，计有黄酒鸡、木耳焖猪肉、酿豆腐、炒时蔬、奶油鲍鱼菇外，尚有以布先闻名的豆腐卜及水豆腐入馔，烹制而成的虾米炒豆腐卜及虾米蒸水豆腐。

这一顿晚饭，让我们享受的不仅是舌尖上的美味，更是一种客家人情怀，让传统的家乡菜肴留住古老味道，在每一道客家菜吃进嘴里时，客家味道始终温存于舌尖，久久难以忘怀。

Felix分享，除了客家菜肴，民宿也聘请厨娘烹制正宗的泰国菜，为留宿的旅客，或是预约品尝私房菜的食客，有多一种选择。无论是客家菜或泰国菜，皆没特定菜单，因为他们会视乎精挑细选的新鲜食材制定菜品，以便吃得满足、健康又安心。

可徒步登山看云海 寻当地小吃

他也授招，若旅行时间充裕，翌日尚可安排徒步登山看云海、到布先巴刹寻找道地的小吃，如柴烧经济炒米粉、芋头糕及甜酱虾米滑糕等，或是骑脚车环绕布先及甲板，放慢步伐认识新村的另一种美。

然而，贪心的我俩想待下次再去寻幽探秘，在树屋度过一日悠哉清闲的时光，翌日一早，我们动身回程时，驶入华都牙也一家传统饼店“打卡”买零嘴，我俩从逾百桶铁饼罐中，挑选古早味的饼干，这里虽没华丽的包装设计，却足以重筑童年时代在杂货店买饼干的怀旧回忆，也让这一趟旅程圆满落幕。

◆布先明明茶室

地址：D191，Jalan Siputeh，31550 Pusing，Perak.

营业时间：早上6时30分至中午12时（星期日及一休息）

◆鸟家农场（Centainnel Agriculture）

地址：39, Jalan Industri 3, 31560 Siputeh, Perak.

参观方式：只限预约，开放15人或以上（星期六较理想）

体验活动：亲手种植或收割农作物，在农场内品尝新鲜出炉的简易茶点

联系：阿鸟（012-428 7886）

参观贴士：记得带上驱蚊喷雾剂，穿着以长袖及长裤为主

◆员山窑陶瓷厂陶艺班

地址：No. 27 & 28, Laluan Industri 2, Kawasan Perindustrian Siputeh， 31560 Siputeh.

联系：012-512 7236

收费：每人20令吉（促销期），陶艺成品经焙烧后可带回家（大概一星期后可回来自取，外坡或外地可安排邮寄成品，邮寄费自行承担）

◆槟榔故乡休闲园（Pusing Paradise Homestay）

地址：Kampung Baharu, 31550 Pusing, Perak.

体验活动：树屋、客家及泰国私房菜、园林酒吧、草药烟熏桑拿屋、KTV房、古物古玩收藏馆；Felix也会充当导游，带旅客吃喝玩乐

民宿或私房菜预约联系：013-500 6789

◆华都牙也传统饼店（Kedai Biskut Ceqa）

地址：6，Jalan Pandak Akhat 31000 Batu Gajah, Perak.

营业时间：早上9时至下午5时30分（星期日休息）

售价：高达108种传统饼干供选择，每100克为2令吉