疫遊霹靂 | 登海拔800公尺升旗山 遙望萬里望 賞美景

這個熱門的打卡點不僅可遙望怡保萬里望區的景色，夜間更可一覽萬里望的點點燈光，與天上的繁星互相呼應。若幸運，還能趕在太陽出來前，觀賞它從山脈中嫋嫋升起的美景。

沿著柏油路下山（選擇走49、54或RTM的山路者），會聽見好似小河潺潺流水聲。循著水的聲音追尋，會來到這座山的另一小熱點“kasi’s fall”瀑布。爬著一級一級的階梯上去，能看見小河旁聳立著許多大岩石，流水從岩石旁的縫隙中穿過，再一衝而下。那川流的連綿水聲浪，可讓心感平靜愜意。

新錦益手工魚丸彈牙

下山後，已飢腸轆轆，是時候尋找美食祭奠“五臟六腑”。來到這裡，當然少不了本地人最愛的“嘆茶”好去處，點心茶樓。

來到萬里望，說到著名的點心茶樓，相信當地人都會指手推薦在當地經營已有43年的古早味點心──新錦益點心茶樓。這家點心茶樓位於怡保華林市大街，這裡純手工製作的魚丸不僅緊實彈牙，汁水滿溢紅潤的叉燒包更是鎮店之寶，許多顧客到來必定點上一兩粒包子以滿足口腹之慾。

新錦益點心茶樓老闆娘凌麗珍說，魚丸是他們用人手一顆一顆捏出來的，故口感較為緊實。先用大刀把馬鮫魚剖開取骨後，放入機器絞碎成魚肉泥，再使用人手捏成相同大小的魚丸，粒粒圓滾分明。

凌麗珍秉持今日做，今日賣的營業模式，所以每一盤點心都是當天新鮮出爐，讓品嚐過的食客，多被那新鮮嫩滑的點心震撼了舌尖。

晉德殿裝潢古色古香

飽足一頓後，是時候前往下一個目的地觀光，驅車前往距離點心茶樓7.6公里處（約12分鐘），位於怡紅大道華城附近，隱藏在升旗山山群一隅的晉德殿，欣賞充滿古色古香裝潢的新廟宇。

晉德殿是由霹靂慈悲社依山興建，一間集合膜拜、登山、觀光及運動於一體的道教廟。它的外觀具備中國嶺南風格，從廟外還可遠眺萬里望、紅坭山、拿乞及孟加蘭一帶的風景。廟宇由群山環繞，綠意盎然，環境清幽，空氣清爽，適合在此運動放鬆筋骨。

晉德殿負責人周成昌指出，該廟按神明旨意籌建，佔地近7英畝，於2017年1月13日正式對外開放，主殿（三清殿）供奉三清祖師，為道教的最高尊神，即道德天尊、元始天尊及靈寶天尊，也設有玄女殿及天師殿。

晉德殿內其他景區包括城隍祠、觀音亭、山神廟、元辰宮、注生閣、王靈官及景觀臺。其中元辰閣內，更是供奉了60尊太歲，對應六十甲子，每年有一位當值，是該廟宇的特色之一。

周成昌說，該廟遵守一年一換的道教傳統，依據時年的輪值太歲神（值年太歲），輪換坐正中央位置，掌管人世間一年的吉凶禍福。

這裡的園藝造型甚美，四周鳥囀蟲鳴不絕，結合周圍層層疊疊的自然山景，讓置身其內有種遠離塵囂之感，故也吸引越來越多的民眾到來晨運和登山。

他笑言，若是勤力肯早起到來這裡運動的民眾，說不定還能趕得及觀賞一場免費的日出。

添記脆皮燒肉必嘗

下午時分，下一站是到萬里望巴剎，它有一道當地人贊好的美食，即在萬里望巴剎外露天前方的添記脆皮燒肉。

一陣陣充滿節奏感的“篤、篤、篤”切燒肉的聲音傳來，看著那美味的燒肉近在眼前成排，那層層燒肉的油光，讓人垂涎欲試。

添記脆皮燒肉東主黃雲添表示，他售賣燒肉已有22年，原是父母的生意，他自21歲起學會燒豬技巧，爾後便從父母手上接過生意，一手包辦所有的功夫。

他指出，脆皮燒肉是用柴來燒製而成，一般上豬肉需要24小時全天候醃製入味；他早上10時開始準備燒豬，燒製逾3個小時後，脆皮燒肉就出爐。

這裡除了有許多食客慕名而來的脆皮燒肉，其他美食如叉燒、排骨、燒腸、滷味、金錢肉等也是不少人到來時，必定品嚐的美味之一。

耐心等候了許久，終於把柴香味四溢的燒肉捧在手心放進口裡，伴隨著的“咔嚓”一聲，吃進口裡的脆皮令人滿足，而肉的香氣更是逼人來，拿著小叉的手無法停下，一塊又一塊地往嘴裡送。

【萬里望升旗山】

地址：Bukit Kledang, Jalan Kledang, 31450 Ipoh, Perak。

【新錦益點心茶樓】

營業時間：早上6時至中午12時30分（星期三休息）

地址：No.297, Jalan Lahat, Falim, 30200 Ipoh, Perak.

電話：05-282 2634 / 05-281 3955

【晉德殿】

開放時間：早上6時30分至傍晚6時30分（全年無休）

地址：Jin De Dian, Ipoh-Lumut Hwy, 31500 Ipoh, Perak.

【萬里望添記脆皮燒肉】

營業時間：下午2時30分至下午5時30分（星期二休息）

地址：Menglembu Pasar, 31400 Ipoh, Perak.

電話：012-519 7470（阿添）/ 017-548 4013（阿媚）