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发布: 9:51pm 06/03/2022

督亚冷

大头虾

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大头虾

督亞冷大頭蝦聞名 週末酒樓生意依舊火熱

霹:备稿/不受疫情影响 督亚冷酒楼生意依旧火热
週末期間依舊可見民眾前往督亞冷享用大頭蝦。(蔡秋怡攝)
霹:备稿/不受疫情影响 督亚冷酒楼生意依旧火热
督亞冷以大頭蝦聞名,農曆新年期間更是迎來不少食客。(檔案照)

(督亞冷6日訊)我國冠病疫情嚴峻,確診病例幾乎都徘徊在3萬宗左右,不過有著因肉質鮮美的淡水大頭蝦而聞名全國的督亞冷在這期間沒有受到太大的影響,加上近期內拉曼大學正舉辦實體畢業典禮,當地的酒樓食肆的人流量依舊火熱,時逢週末時更是高朋滿座。

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督亞冷因肉質鮮美的大頭蝦美食聞名全國,自政府解除跨州禁令後,民眾開始願意在外堂食,不少外地老饕及遊客也會趁週末前往督亞冷享用這道人氣美食,受訪的業者們透露,如今大多的民眾已經習慣“疫下用餐”,即使目前疫情嚴峻,民眾不會如早前般慌張,也會願意在週末時前來督亞冷享用美食。

業者也透露,近期內優大正舉行實體畢業典禮,因此會有不少外地的家長在儀式結束後帶孩子前來督亞冷享用大頭蝦,當中亦有不少會致電前來預約,在疫情嚴峻之下人流量已屬不錯,週末時幾乎在晚餐時段可見顧客上門光顧。

胡小姐:打包生意也不錯

友記冷氣海鮮酒家東主胡小姐向《大霹靂》社區報表示,該酒樓近期的生意還不錯,週末時依舊可迎來不少外坡的遊客前來享用大頭蝦,而近期因優大正舉行畢業典禮的關係,也有不少家長帶孩子和家人前來吃飯。

“雖說不會如以前般出現‘爆滿’的情況,但在週末午餐與晚餐時段都可見顧客上門堂食,平日的人流量則會少些。”

她也說,大多的民眾似乎已經開始適應與病毒共存,因此在這期間當地的食肆不會受到太大的影響,期間還是會有客人上門光顧,而該酒樓的打包生意亦不錯。

霹:备稿/不受疫情影响 督亚冷酒楼生意依旧火热
王依珊:疫情嚴峻,酒樓嚴防標準作業程序。
王依珊:安全距離用餐

新美芳海鮮樓東主王依珊說,如今疫情嚴峻,雖說政府已經放寬多個標準作業程序,不過該酒樓依舊不敢怠慢,確保每名進入的顧客在安全距離下享用餐食,避免出現防疫缺口。

“原本可坐18人的大桌子,我們也只允許11人就坐,確保大家都能在有距離的情況下享用餐食,而酒樓目前最多隻能坐滿13張桌子。”

她說,2月份時依舊可見許多客人前來督亞冷堂食,期間也可見許多參與畢業禮的家長帶著孩子前來。

霹:备稿/不受疫情影响 督亚冷酒楼生意依旧火热
黃瞚洺:平日或是週末都會有顧客上門光顧。
黃瞚洺:新年過後客流量稍減

皇城酒家東主黃瞚洺表示,目前酒樓的堂食人數沒有受到疫情太大的影響,期間在週末時依舊可見許多人前來督亞冷。

“新年從年甘九(除夕)晚至年初七期間的人潮最多,如今客流量稍微減弱,但平日或是週末都會有顧客上門光顧,民眾似乎已經適應了在疫情期間出外堂食。”

霹:备稿/不受疫情影响 督亚冷酒楼生意依旧火热
遇上週末,督亞冷酒樓食肆外的停車位被泊滿。(蔡秋怡攝)

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