雨天叶菜全面起 青葱菜价扶摇直上

多重因素夹攻导致

他说，生产于金马仑的叶菜如小白菜、香胆与菜心，除了雨天，亦面临人手严缺，加上肥料与农药水涨船高，在多重因素夹攻下，菜价扶摇直上，短时间上扬一倍，甚至有余；这些蔬菜在过年后一度以10令吉一篮的批发价，即每公斤仅1令吉脱手，过不了几天就逐步反弹了。

“豆类像羊角豆和豆角都是中等价钱。”

李顺发说，冠病疫情随处可见，许多人在接受隔离，促使时下市道低落，巴刹人潮不多，买气一般，顾客都是匆匆购买和匆匆离开；随著平原和高原蔬菜的货源有限，因此菜价偏高可能会维持一段时日，特别是持续到雨季结束。

谈到大马巴刹防范病毒措施方面，他提到，早前是每周消毒一次，落在星期三，从上周开始再增加一次，即星期一和四，以加强抗疫，让商家安心作业，顾客放心到来采购。

锺南丰：幅度突破三倍

金马仑农业协会副主席锺南丰坦言，青葱产量急挫，价位一星期以来三级跳，幅度突破三倍，遭受雨季影响是原因之一，尽管其生长期只有30天，却因为一个月前葱种不足而未能接上；如今得到了补给，他估计需要两三星期才好转。

他透露，相比之下，包菜在过年以后不但跌价，还出现过剩现象，菜农两星期以来只获得1令吉出头的报价，跟接近2令吉的成本尚有一段距离，使他们亏本；番茄同样是徘徊在边缘，不仅无法获利，恐怕还要倒贴。

长期缺乏人力

他解释，当地长期缺乏人力，菜农纷纷选择栽种需时60天生长期与容易管理的包菜，但人算不如天算，产量增加了，价钱却节节败退，况且市面上仍充斥著进口包菜，有鉴于此，他促请政府暂停包菜入口，让优先市场消化本地包菜，替菜农“止血”。

锺南丰提到，天气于两星期前开始转变，雨量增加，阳光减少，结果拖慢了农作物的收成时间，造成叶菜数量降低了三四成，所以过去一星期全面涨价，热门的菜心、小白菜、香胆和芥兰供应有限高涨100%。

他说，菜农未必尝到好价的甜头，特别是小园主，一来聘用一名外劳基本上每月需要花费2000令吉以上，其次是入口的肥料和农药，可以说是每半月上涨一回，用量大的肥料开销远高于农药，近期的俄乌战争使石油价格直线上升，新一波涨势在所难免，担子越来越沉重。

他指出，外劳确实是农业的头痛问题，在人力负荷不到要求，以及成本愈加高昂的情况下，金马仑丢空了不少菜园，恐怕达到30%，乃至40%；菜价令菜农战战兢兢，万一收成的价钱不能回本，连发薪都会面临困难。

“农民纷纷转行或转种经济价值更好的花卉，导致农粮生产却步，无人问津，久而久之不免会产生断层，大家唯有放眼政府出手补贴肥料，非但农民可以喘一口气，如同扶助养鸡业，有助稳住蔬菜价钱。”

陈丽英：高原菜难卖

部分菜价在新年之后约两星期前就酝酿涨价，近日几乎天天下雨，蔬菜减产而价钱涨势如虹，连同其它因素影响，不排除接下来会继续面对缺乏供应和起价问题。

其中青葱，菜贩反映农历新年期间每公斤约4令吉，新年之后没有滑落，近来因缺供而节节飙高，短短几天去到每公斤25令吉。

青葱不能存放太久，也非家庭必要食用的蔬菜，高昂价格使菜贩少量或暂停进货，或许会加剧缺货情况，除非产量增加使批发价下调，否则都会维持在高水平。

菜贩陈丽英表示，目前价格较高水平还有菜心和小白菜等，涨了超过一倍，在新年期间每公斤仅4令吉左右，目前达到10令吉。

她说，苦瓜从先前不到6令吉涨至目前12令吉，消费人因而少买，打击销路；即使减少进货，只卖出几条，一些已发黄熟透卖不出，唯有丢弃。

她指出，高原菜起价，连带冠病疫情影响市场缓慢下来，民众的消费力明显减低，倾向于购买较便宜的平原菜食用。

方既典：平原菜销量维持

菜贩方既典提到，菜价的确涨至一个高点，但并非所有高原菜都在涨价，例如番茄和包菜维持在每公斤四五令吉左右，差不多是农历新年期间的水平。

他说，平原菜如蕹菜、苋菜和番薯叶保持在一般消费水平，销量并没有下滑，相信会持续受到消费人青睐。

他表示，近日雨量大增是造成高原菜产量跌价格增的因素之一，还有肥料、农药和燃油涨不停，以及难以聘请工人，须以更高工资聘用等，加重农户种菜成本，只要此类问题没获解决，菜价或难以再下调。