油棕價節節挺升 食油也漲價

（實兆遠11日訊）油棕價節節挺升，勢不可擋，使到市面上以棕油製作的食用油也難以不調高價格。

目前市面上的植物油種類和品牌很多，但各種品牌和植物種類的食用油都已經漲價，餐飲業和家庭用戶都難免要買貴油。

根據市場瞭解，雖然食用油價格高漲，但市場上沒出現缺供的情況，市場銷量也受影響不大，餐飲業者大都以調整食物的售價，來抵銷各種原料包括食用油漲價引致的成本增加。

林烈發：津貼食油供不應求

雜貨店業者林烈發表示，他最近訂購新一批食油時批發商已通知將會漲價，不僅一種而是每一種都漲價，其中一個牌子的5公斤莊從2月份的36令吉50仙調漲1令吉，另一牌子也調漲至接近40令吉。

他說，除了普通的5公斤或2公斤或不同重量包莊的食用油，商家還有售賣一種有政府提供津貼的塑料袋包裝的1公斤莊食油，每包售價為2令吉50仙，但這類食油只允許賣給家庭用戶，不可供應給餐館或熟食業等商業用途。

價格便宜 普通家庭首選

他表示，由於與無津貼食用油的價格差距很大，因此普通家庭會選用津貼食油，所以這種食油難免供不應求，而且近來需求比以前多但供應出現一點緩慢，過去大約每星期都能獲得供應，現在則是10至14天才有供應。

他也表示，根據觀察雖然津貼食油價格便宜許多，但對無津貼食油的銷量影響不大，因為許多家庭會選擇不同品種植物提煉成的食油，況且一般家庭每天的食用量通常不多，對家庭開銷影響不大。

他說，除了價格調漲外，非津貼食油並沒出現缺供的情況，只是偶有訂購的會慢點運到店來，雖然這樣但店裡都會有足夠的存貨應付顧客的需求。

高偉傑：食物售價也調漲

熟食小販高偉傑表示，食用油因棕油價大漲而水漲船高在所難免，這對飲食業者影響很大，而且被調高價格的原料也不僅是食用油一種，幾乎每種原料都已漲價，所各飲食業者提供的各種食品也隨著漲價也是合情理。

他表示，大桶食用油17公斤莊的目前出現一些供貨緩慢的情況，因此他也只能改用5公斤莊的油，由於他煎炸食物生意每天都要用到大量新食油，因此食用由是主要的成本開銷之一。