疫情+战争多因素骨牌效应 . 通膨将更严峻

蔡尚国今日接受星洲日报《大霹雳》社区报访问时指出，随着5月1日将调高最低薪金，不排除会再有另一波涨潮。

 

“人工是制造业最主要的成本，工人薪金调高，自然加重业者的负担，为了平衡收支，业者难免调高价格，消费者被迫承担涨价的压力。”

 

沙丁鱼罐头逐渐调涨

 

最近沙丁鱼罐头价格高涨引起大众关注，有关此事，蔡尚国解释道，其实罐头食品价格一直都在调涨，沙丁鱼罐头也非一下子就涨这么多，而是经过了一段时日逐渐调涨。

 

他说，从去年起各类货品的价格就分阶段一路调涨，尤其是罐头类食品已调涨了约30%，调涨幅度以品牌而异。

 

“每一样货品都关系到运输，运输费用一涨连带整个生产和供应链的成本都会受影响，而且铝罐、纸盒等包装费已涨价，罐头食品也免不了调涨。”

 

他披露，其次就是食油，由于油棕价节节上升，一些5公斤桶装品牌食油已涨到50令吉，酱油价格也因为原材料黄豆调涨了30%，加上玻璃瓶等包装费调高而随之涨价。

 

他说，至于面粉，由于俄罗斯和乌克兰是大麦供应的主要国家，两国陷入冲突引致全球市场货源减少，因而面粉价格于3月前已调涨，4月再次调涨。

 

调高最低薪金加重负担

 

蔡尚国表示，物价上涨的现象是全球性的连锁效应，胥视政府如何应对和控制，尤其政府决定于5月实施调高最低薪金，这必定会加重业者的成本负担。

 

“调高薪金并非不好，重要的是政府必须要有一套完善的政策去平衡业者开销，比如通过补贴和扣税等方案，稳定通货膨胀，以达到双赢的局面。”

 

他说，货物涨价，但是为免流失顾客，商家不能大幅度调涨货品价格，因而，杂货商的利润也相应的减少。

 

罗捷明：许多商品调涨

 

来自爱大华，经营杂货批发及零售的罗兄弟杂货商东主罗捷明说，许多商品包括各类面粉食品，日常使用的卫生用品、炼奶、杂粮、干货及罐头食品等，都已像“接龙”似的宣布调涨。

 

“一些已经调涨了，但这些商品代理商或厂家告诉我，接下来还会调涨，至于还未调涨的，也已通知会在5月时调整价格，总之这是我经营数十年生意以来，首次遇见这么多商品皆调涨，而且是一调再调，以致调整幅度也是前所未见的大。”

 

他举例，某品牌炼奶过去每次调价时，每罐也只是调5至10仙，但这次一调就是三十多仙。每公斤面粉过去是两令吉多，目前是三令吉多，但还一直缺货，因此他推测，这些还一直缺货的商品都还会涨价。

 

他说，在过去的商品调涨中，一般只属同类的商品会跟随着一起调，但这次则是不管什么商品，好像都加入调涨的队伍中，如罐头食品、炼奶、面粉食品、饼干等，而属于卫生用品的洗发水、洗手液及肥皂等与食品与不相关的商品也跟着要调涨。

 

“根据代理商及厂家说，他们都面对了生产原料缺货，结果造成生产原料涨价，还有员工短缺，被迫调薪，以及运输费调涨等的问题，以致要被迫调高商品的价格。”

 

他说，百物涨价，属于批发商及零售商的“前线商家”就是首当其冲的被骂对象，但他坦言己习以为常，只是苦了家境不怎么好的消费者。

 

“商品在短期内多次调涨，以及调整的幅度太高，对于杂货商而言是不好的，包括赚幅变少了，原因是杂货商在调整新价时都会把赚取的盈利收窄，宁愿少赚一些，也不愿把熟客给吓跑啊！”

 

刘必清：罐头食品料续调涨

 

经营罐头食品批发及代理行业的爱大华哲三兄弟企业董事经理刘必清说，无论是本地或进口罐头食品的价格，从去年年中开始，已逐步出现调涨现象，而且至今都还没有停止，并且预测还会继续调涨。

 

“除了政府提供津贴的统制食品如食油及白米外，几乎所有食品都已调涨，一些从去年年中至今，已调涨多次。所有调涨的食品中，幅度介于十多至三十巴仙不等，但一般都是分了好几次调整。”

 

“国际的货柜运费，从疫情爆发前的每货柜两千多美元，调涨至目前的每货柜接近8000美元，再加上用来包装的纸皮、罐瓶等都涨价，因此生产成本自然提高，而推出市场的食品肯定也跟着水涨船高。”

 

询及本地厂家生产的罐头食品为何也涨价时，他表示，本地厂家确实是在国内生产，但大部分原料都还得进口，因此一样也需承担运费飙涨的成本。

 

吴先生：食品涨价盈利变少

 

在茶室经营小炒生意的吴先生说，他在新年前把面食及饭食的价格，每份调涨50仙，但随着近几个月大部分用到的食品、酱油及面等都不停涨价后，他再次面临了盈利变少的窘境。

 

“数月前的调整，就是为了应对利润变少，哪里知道才几个月时间，又再面临同样的情况。我现在不能马上再次调整价钱，唯有自行承担增加的成本，若真的是到了无利可图时，就得被迫再次调价，毕竟做生意就得赚钱养家啊！”

 

萧养庆：成本增加20%

 

经营餐馆的实兆远样样红酒家东主萧养庆表示，除了水电、煤气及海鲜没有涨价外，近期餐馆要用上的东西，包括酱料、面粉、面、油、蔬菜、猪肉鸡肉及包装用的塑料袋等几乎都全涨，以致平均成本增加了20%。

 

“我在数月前刚调整了一次餐馆的菜价，因此现阶段不会再调，避免引起顾客埋怨，唯有自己承担。我也不会因为成本增加，而从食物的质量下手，如减少份量或减少用料等，因为饮食生意是讲良心，若炒的食物不能吃或吃不饱，再便宜也没有多少人会光顾的。”

 

李莉莉：塑料产品涨近30%

 

在曼绒县经营塑料袋批发的李莉莉说，自俄乌战争开打后，国际的油价就开始涨价，以致需用油来生产的塑料产品，如塑料袋、橡皮圈及饭盒等，价格已经升涨近30%。

 

她说，塑料产品涨价，受苦的不只是用量大的小贩、餐馆等商家，连经营塑料商品的批发商生意也受到影响，如赚幅变少，甚至是不敢进大批的货，因为担心价格会突然爆跌，以致货卖不出，而蒙受亏损。