疫情+戰爭多因素骨牌效應 . 通膨將更嚴峻

蔡尚國今日接受星洲日報《大霹靂》社區報訪問時指出，隨著5月1日將調高最低薪金，不排除會再有另一波漲潮。

“人工是製造業最主要的成本，工人薪金調高，自然加重業者的負擔，為了平衡收支，業者難免調高價格，消費者被迫承擔漲價的壓力。”

沙丁魚罐頭逐漸調漲

最近沙丁魚罐頭價格高漲引起大眾關注，有關此事，蔡尚國解釋道，其實罐頭食品價格一直都在調漲，沙丁魚罐頭也非一下子就漲這麼多，而是經過了一段時日逐漸調漲。

他說，從去年起各類貨品的價格就分階段一路調漲，尤其是罐頭類食品已調漲了約30%，調漲幅度以品牌而異。

“每一樣貨品都關係到運輸，運輸費用一漲連帶整個生產和供應鏈的成本都會受影響，而且鋁罐、紙盒等包裝費已漲價，罐頭食品也免不了調漲。”

他披露，其次就是食油，由於油棕價節節上升，一些5公斤桶裝品牌食油已漲到50令吉，醬油價格也因為原材料黃豆調漲了30%，加上玻璃瓶等包裝費調高而隨之漲價。

他說，至於麵粉，由於俄羅斯和烏克蘭是大麥供應的主要國家，兩國陷入衝突引致全球市場貨源減少，因而麵粉價格於3月前已調漲，4月再次調漲。

調高最低薪金加重負擔

蔡尚國表示，物價上漲的現象是全球性的連鎖效應，胥視政府如何應對和控制，尤其政府決定於5月實施調高最低薪金，這必定會加重業者的成本負擔。

“調高薪金並非不好，重要的是政府必須要有一套完善的政策去平衡業者開銷，比如通過補貼和扣稅等方案，穩定通貨膨脹，以達到雙贏的局面。”

他說，貨物漲價，但是為免流失顧客，商家不能大幅度調漲貨品價格，因而，雜貨商的利潤也相應的減少。

羅捷明：許多商品調漲

來自愛大華，經營雜貨批發及零售的羅兄弟雜貨商東主羅捷明說，許多商品包括各類麵粉食品，日常使用的衛生用品、煉奶、雜糧、乾貨及罐頭食品等，都已像“接龍”似的宣佈調漲。

“一些已經調漲了，但這些商品代理商或廠家告訴我，接下來還會調漲，至於還未調漲的，也已通知會在5月時調整價格，總之這是我經營數十年生意以來，首次遇見這麼多商品皆調漲，而且是一調再調，以致調整幅度也是前所未見的大。”

他舉例，某品牌煉奶過去每次調價時，每罐也只是調5至10仙，但這次一調就是三十多仙。每公斤麵粉過去是兩令吉多，目前是三令吉多，但還一直缺貨，因此他推測，這些還一直缺貨的商品都還會漲價。

他說，在過去的商品調漲中，一般只屬同類的商品會跟隨著一起調，但這次則是不管什麼商品，好像都加入調漲的隊伍中，如罐頭食品、煉奶、麵粉食品、餅乾等，而屬於衛生用品的洗髮水、洗手液及肥皂等與食品與不相關的商品也跟著要調漲。

“根據代理商及廠家說，他們都面對了生產原料缺貨，結果造成生產原料漲價，還有員工短缺，被迫調薪，以及運輸費調漲等的問題，以致要被迫調高商品的價格。”

他說，百物漲價，屬於批發商及零售商的“前線商家”就是首當其衝的被罵對象，但他坦言己習以為常，只是苦了家境不怎麼好的消費者。

“商品在短期內多次調漲，以及調整的幅度太高，對於雜貨商而言是不好的，包括賺幅變少了，原因是雜貨商在調整新價時都會把賺取的盈利收窄，寧願少賺一些，也不願把熟客給嚇跑啊！”

劉必清：罐頭食品料續調漲

經營罐頭食品批發及代理行業的愛大華哲三兄弟企業董事經理劉必清說，無論是本地或進口罐頭食品的價格，從去年年中開始，已逐步出現調漲現象，而且至今都還沒有停止，並且預測還會繼續調漲。

“除了政府提供津貼的統制食品如食油及白米外，幾乎所有食品都已調漲，一些從去年年中至今，已調漲多次。所有調漲的食品中，幅度介於十多至三十巴仙不等，但一般都是分了好幾次調整。”

“國際的貨櫃運費，從疫情爆發前的每貨櫃兩千多美元，調漲至目前的每貨櫃接近8000美元，再加上用來包裝的紙皮、罐瓶等都漲價，因此生產成本自然提高，而推出市場的食品肯定也跟著水漲船高。”

詢及本地廠家生產的罐頭食品為何也漲價時，他表示，本地廠家確實是在國內生產，但大部分原料都還得進口，因此一樣也需承擔運費飆漲的成本。

吳先生：食品漲價盈利變少

在茶室經營小炒生意的吳先生說，他在新年前把麵食及飯食的價格，每份調漲50仙，但隨著近幾個月大部分用到的食品、醬油及面等都不停漲價後，他再次面臨了盈利變少的窘境。

“數月前的調整，就是為了應對利潤變少，哪裡知道才幾個月時間，又再面臨同樣的情況。我現在不能馬上再次調整價錢，唯有自行承擔增加的成本，若真的是到了無利可圖時，就得被迫再次調價，畢竟做生意就得賺錢養家啊！”

蕭養慶：成本增加20%

經營餐館的實兆遠樣樣紅酒家東主蕭養慶表示，除了水電、煤氣及海鮮沒有漲價外，近期餐館要用上的東西，包括醬料、麵粉、面、油、蔬菜、豬肉雞肉及包裝用的塑料袋等幾乎都全漲，以致平均成本增加了20%。

“我在數月前剛調整了一次餐館的菜價，因此現階段不會再調，避免引起顧客埋怨，唯有自己承擔。我也不會因為成本增加，而從食物的質量下手，如減少份量或減少用料等，因為飲食生意是講良心，若炒的食物不能吃或吃不飽，再便宜也沒有多少人會光顧的。”

李莉莉：塑料產品漲近30%

在曼絨縣經營塑料袋批發的李莉莉說，自俄烏戰爭開打後，國際的油價就開始漲價，以致需用油來生產的塑料產品，如塑料袋、橡皮圈及飯盒等，價格已經升漲近30%。

她說，塑料產品漲價，受苦的不只是用量大的小販、餐館等商家，連經營塑料商品的批發商生意也受到影響，如賺幅變少，甚至是不敢進大批的貨，因為擔心價格會突然爆跌，以致貨賣不出，而蒙受虧損。