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发布: 5:25pm 13/04/2022

非洲猪瘟

猪肉供应

霹雳州兽医局

非洲猪瘟

猪肉供应

霹雳州兽医局

霹獸醫局:不到1%豬感染豬瘟 霹豬肉市場不受影響

大霹雳时事焦点/霹兽医局:不到1%猪感染猪瘟 霹猪肉市场不受影响
非洲豬瘟不會感染人類,豬肉銷售如常,消費者多沒因而減少購買豬肉。(張再成攝)

(怡保13日綜合訊) 霹靂州獸醫局局長沙菲裡表示,霹州的豬肉供應市場沒有因州內出現非洲豬瘟而受到影響,目前只有3家豬場的3724頭豬感染豬瘟,不到總生產的1%。

沙菲裡(左)和拉茲曼呼籲民眾放心,豬瘟不會傳人。(李偉傑攝)

“霹靂州每年生產5萬6000公噸的豬肉,總值6億2100萬令吉。”

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“如今有3724頭豬感染豬瘟,平均每頭豬市價600令吉左右,視豬隻大小而定,即這次豬瘟導致了超過220萬令吉的損失。”

下霹靂縣及馬登巴冷縣3家養豬場的3724頭豬感染了豬瘟並要銷燬。下霹靂的一家養豬場是最早發現非洲豬瘟的,即3月27日;馬登巴冷縣的2家養豬場則是於4月4日證實爆發豬瘟。截至4月10日,霹靂州獸醫局已銷燬了990頭受感染的豬隻。

沙菲裡今日聯合掌管霹靂州農業事務的行政議員拉茲曼召開新聞發佈會說,靂州的非洲豬瘟源頭來自於山豬,當獸醫局發現山豬屍時,已第一時間為州內所有縣屬的養豬場進行檢測,發現其他縣屬並沒有爆發非洲豬瘟。

他敦促養豬業提升養豬場的生物安全系統,以防止豬隻感染非洲豬瘟;一旦爆發豬瘟,應即時通知獸醫局,以便立即採取應對措施,避免疫情散播。

他也促請民眾放心,豬瘟不會傳染給人和其他動物,只在家禽豬和山豬等豬類間傳播,人類吃了後也不會受到感染。不過,若有豬瘟的豬肉在市場售賣,將成為豬瘟的散播源頭。

大霹雳时事焦点/霹兽医局:不到1%猪感染猪瘟 霹猪肉市场不受影响
周仕邦:這兩年來因冠病疫情影響經濟,豬肉的銷量也受到影響。

下霹靂屠商公會總務周仕邦說,州內豬隻養殖、宰殺、銷售,都經過獸醫局嚴格管制,消費者對豬肉的食品安全也有信心,這幾天沒看到消費者因非洲豬瘟事件而不吃豬肉。

“州內市場銷售的豬肉都是在國內養殖,新鮮宰殺,所銷售的豬肉是安全可吃的。”

周仕邦今日接受《大霹靂》社區報訪問時說,這兩年來,因冠病疫情影響經濟,豬肉的銷量也受到影響。

“人們因疫情減少出外,加上經濟不理想,能省則省,導致安順大巴剎豬肉攤,在早上9時以後就很少顧客。預測在清明時節後,豬肉市場會更淡靜,但這與非洲豬瘟沒關係,而是市道不好,各行業都受影響。”

馬登巴冷的養豬場出現非洲豬瘟,一名養殖業者透露,目前大多農場已被隔離當中,只是獸醫局有部分的化驗報告尚未出爐,業者也不敢輕舉妄動,而虧損已無可避免。

該名養殖業者透露,獸醫局於一周前已經前往養豬場提取樣本進行化驗,而化驗報告仍未出爐,希望當局可以儘早告知報告結果,以便可以儘快進行後續的處理。

“目前業者還是可以如常地進行養殖工作,只是不能出售和運送豬隻,若報告顯示豬隻沒有受到感染,我們可以減少一些損失。”

他說,一旦確認豬隻受到感染,獸醫局會派遣人員來教導如何處理豬隻,業者需要尋找地點進行燒燬,而目前最希望的是可以儘快拿到報告。

大霹雳时事焦点/霹兽医局:不到1%猪感染猪瘟 霹猪肉市场不受影响
周寶源:雖然爆發非洲豬瘟,市場上的豬肉足夠應市。

近打屠業公會主席周寶源指出,雖然爆發非洲豬瘟,惟現階段並非旺季,加上消費者購買力弱,豬肉需求量沒有大增,因此不會出現供應不足的問題,市場上的豬肉足夠應市。

他認為,消費者或許會因非洲豬瘟而短期內對購買豬肉比較敏感,會變得比較少吃,但不會完全不吃。可能隔一段短時間後,就不再有這種恐慌心理了

至於豬肉的價格是否會因非洲豬瘟受到影響,周寶源表示,生豬價在農曆新年前就已飆漲至每100公斤約1006令吉,這是我國在此之前從未出現過的高價。

他預計在兩年內生豬價較難有下調的情況,即使是下調,價格最低也要每100公斤約900多令吉,不會太過低價。

“養豬業者減產少養了是導致豬隻價格往高走的主要原因,希望業者不要太過減產,因為這會導致供不應求的情況發生;若供不應求,價格高漲,最後受苦的是消費者。”

霹靂州養豬場最新數據(霹靂州獸醫局提供)

養豬場(總數:95家)

– 開放式養豬場:34家(35.7%)

– 封閉式養豬場:15家(15.7%)

– 混合式養豬場:46家(48.6%)

– 自家地段:81家(85.2%)

– 政府地段:14家(14.8%)

豬圈(總數:1194個)

– 開放式豬圈:572個(47.9%)

– 封閉式豬圈:622個(52.1%)

豬隻數量(總數 :55萬5705頭)

各縣豬場分佈:

– 近打縣(15家,9萬3333頭豬)

– 金寶縣(14家,6萬5791頭豬)

– 江沙縣(18家,9萬7520頭豬)

– 馬登巴冷縣(24家,17萬3403頭豬)

– 曼絨縣(15家,10萬6238頭豬)

– 吉輦縣(3家,10萬6000頭豬)

– 下霹靂縣(4家,8780頭豬)

– 峇眼拿督縣(2家,40頭豬)

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