海上天氣恶劣渔船减出海 市场高檔鱼缺货

他说，平民鱼的价格还算是有起有落，高档鱼的价格就会涨多一些，还常出现缺货。

他说，一般的高档鱼指的是餐馆用的石斑鱼、斗鲳鱼、白鲳、红皂鱼，还有海虾等，普遍都涨价了，但市场上还是缺货。

“这些高档鱼一般都会被餐馆扫走，会批发到巴刹的不多。”

班台新海达渔行东主路王益源说，上星期因为天气恶劣，造成了许多地区的渔船停止出海数天，但从前天开始，渔船已恢复出海，相信海产的供应会慢慢恢复，价格应该也会回调。

他举例，上星期的甘榜鱼价格就涨得很高，但从今日开始下调了，若在接下来的数天，海上天气好，加上捕获量正常，价格还会继续的下调。

至于高档鱼方面，他表示，因这类的海产一路来捕获量都不多，加上随着餐馆的生意已慢慢恢复至疫情前状态，在需求多过供应的情况下，消费者想吃价格便宜的高档鱼，看来有点不现实了。

“大部份鱼行都会把高档鱼直接卖给餐馆，原因是餐馆会找人来收购，而且价钱也好，因此到大巴刹，然后才分派到各小巴刹去的高档鱼不多，当处于当前的供不应求阶段时，巴刹里售卖的高档鱼缺货也属正常现象了。”

实兆远样样红酒家东主萧养庆说，5月1日的劳动节假期开始，餐馆常卖的高档海产，无论是鱼、虾或螃蟹，都面对了缺货的问题。

“客人上馆子不会叫甘榜鱼或沙丁鱼，因此对餐馆而言，最重是要有货源，价格涨一些还是有人要，若没有货，就会被客人抱怨了。”

问及缺货的原因时，他说，天气恶劣，造成了深海渔船没有出海，加上遇上开斋节，大部份为巫裔经营的近海渔船也没有出海，再遇上连假带来的客人，不缺货才怪。