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发布: 6:55pm 22/05/2022

鸡肉短缺

鸡肉短缺

陈伟鹏:需求飙增 鸡只慢大 . “鸡农没联合减产”

报道/摄影:陈世传
陈伟鹏:没联合减产 需求量增 鸡只慢大 缺货主因
饲料品质不佳影响了农场鸡只的成长,结果在肉鸡需求量飙升的情况下,市场出现了肉鸡供应短缺的现象。

(实兆远22日讯)市场出现肉鸡供应严重短缺现象,坊间传出是鸡农联合减产所致;曼绒禽畜业公会主席陈伟鹏受访时说,农场绝对没有联合减产,造成缺货的真正原因,包括了需求量飙增,以及饲料品质不佳,导致鸡只慢大所造成的。

他举例,过去的开斋节期间,肉鸡需求量飙升的现象,只维持10天左右,但今年的开斋节出现反常现象,从5月1日至今天,肉鸡需求飙升的现象维持了超过20天,并且相信还会持续下去。

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肉鸡需求量居高不下
陈伟鹏:没联合减产 需求量增 鸡只慢大 缺货主因
陈伟鹏:肉鸡缺货的原因是需求量增加及鸡只慢大,不是农场联合减产。

“开斋节期间每天需求量会比平时增加一至两倍,通常维持10天左右,但这次则很反常,相信是与巫裔同胞的‘报复性庆祝’有关,包括各政府部门,到今天都还在举办开斋节的开放门户活动,以致对肉鸡的需求量居高不下。”

他说,根据过去的经验,佳节的肉鸡需求高峰期后,市场对肉鸡的需求会下降一段时间,这是农场的休整期,等鸡养大后,才推出市场。

“这次的肉鸡需求高峰期持续很久,造成农场里许多不够重的肉鸡被迫推出市场,而农场方面已开始担心,若这种情况再持续下去的话,会带来恶性循环,鸡只越卖越小只,甚至鸡不足一公斤就被推出市场了。”

饲料品质差鸡只慢大

他提到,饲料品质不佳,也造成农场鸡只慢大4至5天,间接加剧了这波出现的肉鸡缺货现象。

询及有鸡农投诉政府的津贴迟迟没有发放给鸡农,是否也是造成鸡农减产的问题时,他回应说,多多少少都有影响,尤其是一些规模较小,资金流不足的农户,会因为成本不够而采取了减产的措施,但这种情况一般不会出现在大型的农场企业。

他指刚听到消息,有同业已获得政府的津贴,这肯定对业界有帮助,毕竟鸡价已被控制很久,许多鸡农都面对著营运资金不足的问题了。

“政府近期一直采取突击农场的行动,以检查农场是不是刻意的停养或减产,但农场方面并不怕被检查,因为许多农场鸡只不够重就被迫推出市场了,那里还有停产的事情呢?”

另外,针对曼绒县内有宰鸡场少有的出现“停宰”一至两天的传闻,他表示确有此事,因为农场缺鸡或卖出的鸡太小只,以致宰鸡场被迫停业一至两天。

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