黄健兴｜勿鸡荒闹出饥荒

肉鸡不足，政府于是祭出出口禁令，优先满足本地市场需求。

对于农场而言，马币疲软不断下探更低点，曲线上升的饲料价格更如同失控般直线暴涨，加上人工与各项开销扶摇直上，成本越来越高昂，负担日益沉重，而政府设定每公斤8令吉90仙的标准净鸡顶价，农场不但无利可图，更会面临亏损。

随着政府出手阻止肉鸡外销，唯恐会截断农场获取利润的出路与生路，也许短时间内可以达致按需求供应的目标，但农民也会盘算，政府补贴能否应付到不敷，如果不能，索性少养少亏，顶不顺的就关闭，抑或只要维持在营运不必亏损的数量，管它市场缺鸡无鸡，国家既损失税收与外汇，人民也无法食用到鸡肉，还有严重打击作为供应链中的运输、宰杀行业，结果没有赢家，只有输家。

这一点，也出现在蛋农身上，政府制定的统制价格不合时宜，补贴也欠缺实际，唯有减产自保，好过亏本，印证了杀头生意有人做，亏本生意无人做的残酷现实。

同样地，猪农艰辛的处境不遑多让，还要竭力阻止非洲猪瘟蔓延开来，以免数代人投入经营的心血毁于一旦。如果这个传统行业遭殃，人们多会通过购买鸡肉替代，届时鸡只会更加短缺。

不怕慢只怕站，政府勿因为一时的鸡荒应对失当搞出更大问题，进一步变作农粮萎缩的饥荒，纵使政府反应已经迟缓，但迟到好过没到，现在就要赶紧落实补救行动，设定妥善、健全的短、中、长期方案处理，比如从源头开始补贴饲料等等，直接减轻禽畜和蛋农的负担，并提供奖掖鼓励全面生产，才有望解决迫在眉睫的粮食危机。