端午节粽子买气旺 很快被抢购一空

不过，她说，现在顾客购买的粽子数量不多，以咸肉粽来说，大约是2至3个，所以她也没有准备太多的粽子。

狮尾巴刹小贩何国良说，昨天和今天最多人前来购买粽子，尤其是今日清晨5时许所准备的140个咸肉粽，在上午8时许就卖完了，除非数天前提早预订，否则就买不到了，至于碱水粽也卖到七七八八。

“昨天很多顾客打电话来预订粽子，但我们不敢接下生意，因为根本来不及做，毕竟包粽子完全靠手工进行。”

他指出，现在只有年老的顾客会自己包裹粽子，年轻一代大多数不会包粽子。

他表示，在这个端午节他总共卖了超过1000个咸肉粽和3000至4000个碱水粽。

无论如何，他说，冠病疫情后的粽子生意，比不上行动管制令之前的生意，因为逛巴刹的人流大幅度减少了。

他说，由其母亲那一代开始，其粽子生意已有40年历史。

狮尾巴刹小贩陈志辉表示，早在一个星期前就开始卖粽子，而今日生意特好，他清晨5时30分开始售卖1300个碱水粽和100多个咸肉粽，到了上午8时许，咸肉粽就售罄了，剩下的碱水粽也不多。

“很多顾客在之前来查询价格，今日一来到就直接购买，多数是买4至5个和10个粽子，无论是咸肉粽和碱水粽的销售量都很好。”

他表示，购买粽子的消费者老少皆有，而消费者选择外购粽子的原因是只是要品尝少量的粽子，外购反而比自己制作粽子更加划算，毕竟如今制作粽子的原料也不便宜。

狮尾巴刹小贩刘秀凤表示，为了应付端午节粽子市场，昨日用了超过12小时来制作200多个粽子，咸肉粽和碱水粽各占一半。

她表示，平时都有开设早市和夜市售卖粽子，今日是端午节正日，也就是俗称的“大日子”，销量肯定是比平时好。例如平时需要用2桶糯米，这次则需要用7至8桶糯米。

她说，今年因为原料价格飙涨，所以调高粽子价格，大型的咸肉粽由去年底7令吉50仙调高至8令吉30仙，中型的咸肉粽则由5令吉提高至5令吉50仙，无馅碱水粽保持1令吉50仙，而红豆碱水粽则由1令吉50仙涨至1令吉80仙。

消费者傅炳胜（55岁，退休人士）表示，在上午9时昆仑喇叭巴刹的咸肉粽就卖完了，他购买了29个碱水粽后，只好到其他巴刹寻找咸肉粽。

他说，购买粽子主要是作为应节用途，咸肉粽主要是用来拜祭祖先，而素的碱水粽则买来拜祭神明。

消费者郑月明（67岁，家庭主妇）表示，配合端午节，她和母亲联手包裹咸肉粽，至于碱水粽则选择外购。

她说，自己包粽子的好处是可以自行加料，而她们在昨天就包好粽子，作为应节和孩子们享用。

她说，现在年轻人多不愿意学包粽子了，只等长辈准备，要不然就吃外购的粽子。

消费者霍丽玲（65岁，家庭主妇）说，她更喜欢自己购买材料制作家传粽子，也不限于端午节才来制作粽子。

她说，自己制作粽子的好处可以随喜好添加材料，而其制作的家传式咸肉粽材料含有腊肠、瑶柱、冬菇、栗子和眉豆，为了健康着想，还选用了一种可以用来制作粽子的有机小米，是其女儿特地从槟城购买的。

她说，通常一年会制作三次粽子，而今天也趁端午节来选购材料，并会在明天才制作约20个粽子，过后分给孩子吃。