樂活頻道 | 葉美晶制工藝品自娛娛人 巧手捏出麵粉公仔

上網看他人作品激發靈感

她補充，如今網絡發達，有時她會上網看他人的作品激發靈感；逛街看到一些可愛的擺設就用手機拍照，回家再依樣畫葫蘆地捏出麵粉公仔。

她的作品中，有的是簡樸風，線條和造型比較簡單淳樸，幾分鐘就完成了；有的就精緻度較高，造型更有層次感，比如公仔身上的羽毛、魚鱗、毛髮等，要逐片逐層去貼上。

她把腦海裡許多天馬行空的幻想以麵粉捏出來。作品中以動物和昆蟲類的居多，有的是小孩子喜愛的卡通或動漫人物，比如小小兵（小黃人）、哆啦A夢、宮崎駿動畫裡的龍貓、煤炭屎鬼；還有古裝姑娘、孫悟空、小丑、加菲貓、聖誕老公公、獨角獸等，食物則包括壽司、馬卡龍、蛋糕。

制公仔尺寸多數手指大小

她的麵粉公仔尺寸多數是手指大小，再大一點的頂多也是手掌般大。有的公仔不只是插在竹籤上把玩或裝飾，還可以製成相框、筆筒、書籤、鉛筆裝飾品。

問她捏一個麵粉公仔要費時多久，她話不多說，立馬就拿起麵糰即席示範做一隻鸚鵡。不同顏色的麵糰捏揉在一起，一推一搓，鸚鵡的身體就成型了；再分別剪出翅膀，貼上眼睛、鳥喙，僅僅5分鐘，一隻活靈活現的鸚鵡就出現了。

她還把鸚鵡的頭部擺弄成歪頭聆聽的樣子，說是要表達這隻鸚鵡生性八卦，在聽別人講話，想法很有童趣。

她表示，捏麵粉公仔的手勁要適中，如果搓、捏的力度不對，麵糰會有龜裂。捏之前，會先在腦海裡想好先後步驟。

麵糰要蒸過 經久不黴不裂

“製作每一個作品時間都不同，要看簡易度，最快幾分鐘可以搞定；慢工出細活的話，比如我最滿意的孫悟空，光是頭部就重捏了3次，整整3個小時才完成。一些常用的配飾比如小花、葉片、蝴蝶結會預先做多一點備用。”

她使用的是可食用麵粉，加入了不同顏色的食用顏料，製成柔軟的各色麵糰。因為麵糰被風吹到很快乾，成團後需以保鮮紙包住。

她遞上一個麵糰，手感比想像中柔軟帶著韌勁，而且是滑面的。原來麵糰要蒸過，就能有這種手感，經久不黴、不裂、不變形、不褪色。

“麵糰放在碟子拿去蒸，薄的麵糰要蒸15至20分鐘、厚的就要蒸上半小時。”

麵糰的手感和輕粘土的頗為相似，葉美晶說，輕粘土如果捏走一個部分才重新塑形，會因為粘手而拉絲，無法重複使用而造成浪費，麵粉團就不會如此。

她說，麵粉公仔最好的保存方式是自然陰乾，不要曝曬陽光。剛捏好不久，手感還是帶軟的，完全乾透和變硬就要3至4天。

“等乾透後可噴上亮光漆，即不容易發黴，還能以抹布清掉灰塵；噴了亮光漆的作品看起來有光澤，更為美觀。”

受邀到文化市集賣麵粉公仔

葉美晶有時會受邀到文化市集或其他活動上擺攤賣麵粉公仔，讓人們轉輪盤後再捏出所選中的公仔，一般上是較易捏出的造型，比如小狗、小貓、蝴蝶、蝸牛、小蟲等。

她說，如果不小心碰壞了作品，甚至跌碎了，她會覺得心痛。她認為，麵粉公仔是手作，就算重複弄出同款的，在細節上也會有些微的差異，無法捏出一模一樣的。

“某個公仔的笑容和神髓，即使能重新再捏，還是無法和原來的那個相比。就像我捏給朋友的孫悟空公仔，和我第一次捏的，也有很明顯的不同。”

因此，她的一些得意作品是不會賣的，以特製塑料盒裝起來，放在家裡當擺設。

“部分公仔被朋友看中的，拗不過就會割愛給他們，不過因為我太珍愛這些公仔，會不時上門找朋友，順便看一下轉贈他人的作品有沒有被好好保存。”

捏麵粉公仔成減壓管道

說起喜歡的麵粉公仔，葉美晶的眼神裡閃著光，雖然因工作忙碌，還要照顧家人，沒能每天製作，不過一有空閒，她就會投入到自己的小世界裡，一捏就是好幾小時。

“有時捏著捏著，夜深了也不自覺。直到感覺很困了，眼睛乾澀，才驚覺原來已近凌晨。做到興致高時，就必須要做完才甘願去睡覺。”

對她而言，捏麵粉公仔是她減壓的管道，當很投入地去想下一步該怎麼捏時，就無暇去想現實生活的煩惱。

她也在網上提供定製麵粉公仔的服務。她覺得，作品能獲得他人的認可和稱讚，讓她覺得開心及滿足。