(怡保1日訊)純棕油食油從今天起沒有政府補貼,但新價碼還未出現,超市霸市現存的貨源多仍保持原來價格銷售;雞蛋不管體積大小在不在設限範圍,從至少漲2仙起跳;怡保區巴剎的肉雞淨雞,則是按每公斤的新頂價9令吉40仙出售。
星洲日報《大霹靂》社區報今早出動了解市場動向,供讀者瞭解進入7月的食材價碼變化情況。
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從事食油包裝行業的霹靂雜貨行總務官振新指出,雖然純棕油價格從今天起自油浮動,但以往獲得政府補貼的2公斤、3公斤與5公斤瓶裝純棕油的最新市價還未出爐。
他披露,基於棕油價錢不穩定,連帶影響到貨源的補充,他推測這段過渡期會維持一星期到10天,才會催生新油價;時下缺貨僅暫時性現象,屆時市面會逐漸恢復正常供應。
蔡永強:暫時保持原價
宜康省北馬區總經理蔡永強表示,目前還是以原有價格,即先前未超過政府制定的頂價銷售純棕油,5公斤瓶裝的價位介於27令吉到29令吉之間;新價碼方面,需要一兩個星期獲得貨源供給才會明朗化。
他說,消費人近期仍可以在各分行憑原價買到純棕油,直到存貨售罄為止,新貨才會以新價碼上架;今天上午開張的珠寶分行,5公斤瓶裝數量尚可應付,惟一些分行已經吃緊,甚至出現短缺貨了。
馬錦蓉:貨源剩下不多
環球購物中心金寶路分行經理馬錦蓉透露,純棕油還有存貨,因此保持在原先頂價以下的價錢售賣,其中一個品牌的5公斤瓶裝純棕油以28令吉促銷直到7月6日,惟數量已日益下降。
“過去一星期許多家庭和小販都在辦貨,使純棕油銷量走高,造成目前的貨源剩下不多。”
馬錦蓉提到,純棕油新貨源沒有得到政府補貼,價格上升在所難免,混合油價格也是等新貨送到才知道新報價是升是降,預算下星期會出臺。
郭小燕:雞蛋全面調高2仙
怡保中央公市蛋販郭小燕說,今天的雞蛋價格,無論設不設頂價皆全面上調,每粒A蛋、B蛋與C蛋分別調高2仙,不受限的AA蛋賣到50仙,AAA蛋更高。
針對設頂價的雞蛋照樣保持2仙利潤的空間,她說,基於本錢越來越高,盈利相對越變越低,只要一粒雞蛋破裂,必須賣上超過20粒才能夠抵銷;況且,每託30粒雞蛋需要30仙運費,賣出一托實際利潤只有30仙,還未包括其它損壞雞蛋的費用,生意難做,必須依賴售賣塑膠產品補助。
“今天沒有遇上貿消局官員,相信會在哈芝節前夕到來視察夠不夠數量和價格走勢。”
饒美真:不提高零售盈利將虧本
兵如港巴剎的饒美真只是銷售A蛋和B蛋,她說,政府不提高零售的盈利空間,業者還要應對人工、紙袋、繩子和每粒1仙到2仙的運費,使經營顯得更困難,加上損壞的雞蛋,可謂是賣出越多,倒虧越大。
她認為,成本無法轉嫁消費人,令農場艱苦維繫,唯有通過各類收費支付高昂的成本;小販不能抬高頂價,以免遭受取締;如果政府將批發與零售的差價訂在5仙,蛋販才能夠撐住。
容成強:民眾減少吃雞
霹靂雞鴨商公會主席容成強說,消費人都知曉政府把每公斤的肉雞價格定在9令吉40仙,礙於面對高成本營運,縱使雞販以頂價售賣,也是在薄利多銷。
他發現,在百物騰漲引發通貨膨脹下,民眾省吃儉用而少買雞肉,好比過往一星期吃上兩隻雞,如今減少到一隻,令銷售緩和下來,下跌了20%;在沒有佳節刺激銷路下,行情淡靜,肉雞供應量暫時滿足到市場需求。
許耀永:多50仙也賺不多
在萬里望巴剎營業的霹靂雞鴨商公會副總務許耀永說,政府提高肉雞頂價50仙,雞販只是喘一口氣,即使以9令吉40仙一公斤售賣,也不見得多賺,原因在於各項成本水漲船高,工資亦因為生活費增加而不得不調升。
“一些雞隻在運送過程和受到天氣影響死亡,最終都是由雞販承擔損失。”
許耀永表示,怡保各巴剎作業情況不同,有的不能宰雞,只能賣淨雞,肉雞限制不能超過9令吉40仙;在部分繼續提供活雞的巴剎,供民眾挑選再支付宰殺費用,兩者模式有所不同。
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