何倩仪｜减肥减重

世界卫生组织确定肥胖是十大慢性疾病之一，肥胖是健康杀手，体型偏胖或体重过重无论直接或间接都会影响身体健康，很多人为了找回健康体魄和重拾自信，会把减肥设为人生目标之一。

减肥方法五花八门，有些人管住自己的嘴，从改变饮食习惯开始迈向减肥方向，有些人选择动动身体做运动，希望靠锻炼身体来达到减重效果。

无论什幺减肥方法，只要在不伤害身体和不影响健康的大前提下，不是极端的饮食和运动方法，我都觉得可以接受。

今年初自己暴饮暴食和喜欢吃零食喝汽水，导致体重突然上升很多，身体质量指数（BMI）也处于不健康水平，让我一度感到很焦虑，最后决心要减肥减重，要重拾健康的身体。

为了寻找减肥方式，我想起《星洲日报》曾经报道过的间歇性断食法（IF，Intermittent Fasting），包括不同期间进行断食与进食循环的168断食法、186断食法和204断食法等，再翻查一下维基百科资料显示，美国心脏协会也认为间歇性断食有可能达到体重减轻的效果，我就抱着姑且一试的心态去尝试。

最后我选择最容易也是入门版的168断食法，就是每天分成8小时和16小时两个时段，其中8个小时（12pm-8pm）会摄取营养均衡的足够食物，特别是原型食物如蔬菜、肉类和蛋类等，在选择食物时会尽量低糖、低碳和高油脂、高蛋白质。

当16小时（8pm-12pm）禁食时，因为不可吃任何食物和饮用有糖饮料，我就会在早餐的时候喝一杯自己手冲的美式黑咖啡。