(怡保8日訊)怡保新榮香餅家創辦60週年紀念,新榮香餅家創辦人黃連冰率領家人高歌一曲《愛拼才會贏》,唱出象徵他一路走來的精神口號。
黃連冰昨晚在新榮香創業60週年,門市部20週年晚宴上致詞時說,他參與學校及社團40多年來,常被徵求捐款,只要在他能力範圍內能做到的,他都會盡所能為社會公益盡一份綿力,這是他為人處世的理念。
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他說,他出世於霹靂州一個小鎮哥打巴魯,小時候日子過得很苦,12歲時來到怡保崑崙喇學做餅,開啟了他的做餅生涯,期間曾到安順、吉隆坡等地學習做餅,直到1957年才回到怡保定居。
“1961年,我開始在住家旁自己製作餅乾,還需要自己送貨,3年後租下一間店擴充生意。在我最困難的時候,許多人不肯雪中送炭,令我感到很沮喪和痛心,但還是咬緊牙關,努力耕耘。”
他表示,新榮香有今日的成就,是他和太太及孩子們多年來的付出,尤其是太太湯寶西是賢內助,在他創業路上一直默默扶助,內外兼顧,從不埋怨,只有奉獻,一家人同心合力一步一腳印走到了今天。
他指出,在捐助華教方面,他捐獻6萬5000令吉幫助巴沙彬如一校建有蓋籃球場和多元用途禮堂;80年代加入霹靂江夏堂黃氏宗祠擔任近40年理事,期間他在江夏堂設立大專獎勵金,捐獻給江夏堂董事部12萬令吉,並分成6份定期存款,每一份是2萬令吉,每年賺取的利息充作大專生獎勵金。
他說,後來江夏堂進行擴建4樓期間,基於對宗親們的熱愛而捐獻10萬令吉。
他表示,他加入霹靂福建公會期間也擔任培南獨中理事,每年週年慶贊助2萬令吉給福建公會鄉賢大專獎勵金、培南中小學遷校時,他捐獻培南中學和小學各一間課室共5萬令吉。另外,捐獻培南獨中一層造價25萬令吉的教室樓。
“在新榮香慶祝50週年紀念時,捐獻4萬令吉的洗腎機給德教會洗腎中心;在我夫婦慶祝50週年金婚時,當晚的禮金及賀儀全數充作公益,捐給怡保佛教仁愛中醫醫院、中華醫院、學校、社團等團體,為社會盡綿力。”
金寶拉曼大學理事會成員丹斯里黃家泉讚賞黃連冰是好人,也是社會典範,履行行善積德的哲理,值得大家學習。
他表示,金寶拉曼大學設立教學醫院,為霹靂州和北馬區提供優質服務,同時以非營利方式經營,承擔建設費用。
“這也是成為培訓醫藥人才的地方,將來學生完成醫科系,可以繼續在這裡深造念專科,更特別的是這裡設有中醫和西醫。”
培南獨中董事長拿督林國璋致詞時回憶60年代與黃連冰相識初期的點滴,並讚賞黃連冰憑著努力一步一腳印地創出一片天,成為華人的模範。
他表示,黃連冰帶領家人把餅店發揚光大,5間店都各有特色,著名的加央角也常吸引人大排長龍購買,有助帶動本地旅遊業。
他指出,多年前,當時培南獨中計劃建課室,獲得黃連冰捐助25萬令吉建一層教室樓,令他深深感動和高興。
新榮香餅家昨晚筵開超過80席,與各界友好共聚歡慶週年紀念,也不忘回饋社會,熱心捐出19萬4000令吉給18個單位,即金寶拉曼大學中西醫院10萬令吉、培南獨中5萬令吉、育才獨中1萬令吉、深齋中學1萬令吉、巴沙彬如一校1萬令吉、霹靂智能啟蒙協會2000令吉;霹靂中華醫院、佛教仁愛中醫醫院、金寶路救世軍女兒童院、打捫救世軍男兒童院、新希望兒童院、九洞中央福利老人院、霹靂德教會紫明閣、霹靂濟德閣、怡保雲仙洞德教會紫霄閣、霹靂慈悲社、德教會紫明閣物理治療部、南安會館活動基金各獲1000令吉。
在晚宴上,出席嘉賓也購買培南獨中禮劵共達1萬5150令吉,由林國璋代表移交禮券給黃連冰。
配合週年慶,黃連冰贈送全體嘉賓每人一份紅色保溫瓶。
出席嘉賓包括華教元老胡萬鐸、霹靂中華大會堂署理會長張送定、霹靂中華總商會副總會長陳新慶、霹靂南安會館會長呂良河、霹靂福建公會會長林星、育才獨中署理董事長黃亞珠、霹靂智能啟蒙協會主席羅金偉、深齋中學校長謝符財、巴沙彬如一校校長馮玉萍、培南獨中副校長林柔清。
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