需求不斷增 農場雞難養 肉雞未夠重急推市場

500只肉雞12時前就售罄

記者今午約1時到PCK冷凍食品有限公司愛大華分行了解情況時，獲店員告知，最近兩天的肉雞在中午12時前就已售罄，而公司也表示無貨供應，因此只能要求客人，明天再來賣了。

店員說，該分行的肉雞消費者可分為兩種，一種是每天訂貨的販商，另一種是前來散買的一般客戶，即家庭客等，而該店每天會準備400至500只的肉雞供零售，但卻不知道為何，這兩天的肉雞都很快賣完，以致出現了不夠賣的情況。

這名店員還打趣說，早前肉雞價很便宜時，需求量都沒有這么高，這兩天肉雞漲到每公斤9令吉10仙了，但肉雞的銷量卻不降反升。

批發價也調漲

在霹靂州內擁有二十多間分行，經營著宰雞廠、肉雞批發與零售的PCK冷凍食品有限公司董事經理潘作欽在電訪時說，從這一週開始，農場出現了供不應求的現象，以致連1.8公斤的肉雞，也提早推出供應市場了。

他說，隨著出現供應不足的現象，農場肉雞的批發價已調升，惟零售肉雞的價格，還是控制在政府規定的每公斤不能超過9令吉40仙的價位。

“我們會先照顧買雞來做生意的長期顧客，同時也儘量按量分配肉雞至每一家分行，但不能像過去一樣，要多少就能提供多少了。”

雷德偉：頂價購入

在愛大華經營炸雞檔的雷德偉說，他獲得的供應不受影響，肉雞也沒有變小隻，惟肉雞價已調漲至政府規定的每公斤9令吉40仙頂價了。

“可能我是長期客戶的原故，供應商還是每天都會供應足夠的雞給我，只是在這一週內，雞價調高至政府規定的頂價，讓我的盈利變少了許多。”

蕭養慶：肉雞變小了

實兆遠樣樣紅酒家東主蕭養慶受訪時說，近一週內，他從批發商取得的肉雞確實變小隻了，即從原本的淨雞重1.8至1.9公斤，變成了只剩下1.5公斤。

“近一週內，肉雞價格也調高了，但對於餐館而言，在雞肉類中，還是肉雞最為便宜，因此只要有雞供應就好，就不去理會價格了。”

問及為何市場的肉雞供應，為何會突然出現供不應求時，他回應說，最近有多次的連假，加上是結婚及喜宴的旺季，餐飲業在接自由餐會時都得用上大量的肉雞，因此他相信與需求量飆升，也有關係。