預料月杪將回升 需求走緩走地雞跌價

他說，一般上華裔比較喜歡走地雞，印裔則喜歡肉雞，目前肉雞的統制價是9令吉40仙，而他們根據農場所設的頂價售賣，無法再下調價格，畢竟農場飼料成本昂貴，而馬幣匯率又走低。

他披露，由於農曆新年落在下個月，預料本月尾，走地雞的價格將會回升，這是每年新年的慣例趨勢，畢竟屆時的需求會大增，以作為團圓飯菜餚和拜祭的用途。

他表示，如今無論是走地雞或是肉雞的貨源都相當充足，相信到了農曆新年也不會缺貨。

霹靂雞鴨商公會總務鍾俊義說，在這個星期，走地雞價格下調了約15至17%，主要是因為養的人多了，市場供應比較多。

“在接近年尾的時候，走地雞的價格將會慢慢上調，例如以50仙的漲幅逐步漲價，但價格不會貴至如今年5至6月所出現的最高價格，即每公斤30令吉，因為當時發生雞荒，小雞來不及長大，導致走地雞嚴重缺貨。”

他說，後來雞荒問題逐步緩和，如今價格也再稍微下調，但各地的走低雞價格是根據市場競爭和素質而定。肉雞則是跟著政府統制價格而定。

他說，無論是走地雞或是肉雞都各有市場，而吃習慣走地雞的人士也不會因為走地雞價格比較昂貴而改吃肉雞，最多隻是減少吃走地雞，小孩子也一樣，會選雞肉吃。

他表示，新年的雞市場供應充足，而雞不像海鮮，一般上消費者不會要求雞販預留生雞作為農曆新年用途。

肉雞批發和零售商遊平昌表示，目前已劏宰及清除羽毛內臟的肉雞批發價每公斤為9令吉，至於零售價則是各個販商的售價不一，但最高價是不可逾越當局規定的9令吉40仙。

他說，目前仍不清楚肉雞在農曆新年期間會否出現漲價的情況，但他預測可能會處於目前的水平，除了是供應趨穩，也有在之前的友族同胞慶祝佳節時，肉雞價也是受到控制的因素，因此農曆新年可能也將受控制。

“紅雞目前的需求量則不大，市場供應充足，但可能受到天氣多雨影響，飼養不容易，因此可推到市場售賣的雞隻體積也不平均。”

他說，目前自農場收購的紅雞每公斤約12令吉，經劏宰和清理羽毛內臟的售價則因紅雞價不受控制，由雞販自行決定。

曼絨禽畜業公會主席陳偉鵬表示，目前市面上的肉雞出現供過於求的現象，但一時仍無法統計供應過剩多少巴仙。原本在這之前許多同行預計肉雞現階段會出現供不應求，但實際情況卻是相反。

“由於不瞭解這種情況將維持多長時間，因此同業們目前仍無法推算農曆新年時的供需情況，只能預測肉雞售價屆時可能繼續受到統制，價格不會漲得太高。”

商販楊添江表示，由於家庭式飼養的走地雞餵食的飼料比較多樣化，也因而深受歡迎，但飼養過程功夫較繁雜，因此價格也比農場大批飼養的紅雞貴。

他說，一般人認為飼養至比較成熟期的走地雞肉質更甜美，因此大部份家庭式養雞場都設法將雞隻養得更大才出售，但這樣的情況下因飼養期更久加重成本，以及成熟的雞隻可賣到更高價，因此以每公斤計算成熟的雞隻售價也較高。

他表示，一些農場供應的這類雞隻每公斤介於21至25令吉，視飼養期的長短和重量而定，這種雞通常也比較受華裔消費者歡迎。