霹古冈州公会冬至年菜品尝会 13佳肴庆佳节 年味浓

（怡保20日讯）配合冬至与农历新年即将到来，霹雳古冈州公会妇女组今日首次以13道喜庆佳肴，邀请该会会员一同品尝欢庆，提早感受浓浓的过节年味。

该会妇女组今午在该会会所举办“欢庆冬至及年菜品尝会”，以带来福气好寓意的吉祥话语，为美食佳肴冠名，让下肚的美味为出席者增添一丝好运。会上呈献的13道佳肴包括了四季平安福满地（甜豆炒三菇）、繁华锦绣展富贵（新年斋菜）、黄金满屋笑哈哈（虾卷）、紫气东来庆团圆（咸汤圆饺子）、珠圆玉润黄金砖（东坡肉）、丰衣足食福满盆（腊味饭）、横财就手福临门（猪脚醋）、风生水起兴旺发（泰式捞生）、八宝迎春满乾坤（八宝鸭）、鸿兔大展庆冬至（红豆沙汤圆）、诸事甜蜜喜迎春（糖醋排骨）及财运亨通金元宝（桂花糕），让人看了垂涎欲试。

易沛鸿：妇女组强大可招新血

霹雳古冈州公会会长拿督易沛鸿指出，如今很多组织面临青黄不接的窘境，他认为，社团除了要专注于主办青年活动，亦需要加强妇女组；因为只有妇女组强大了，才有机会招纳更多年轻一代的加入。

他说，一个公会最重要的就是妇女组，特别是同乡会，一个公会如果妇女组不强，就不会有生气。

“妇女组除了负责妇女的活动外，最主要也能搞一些带‘活’社会的活动，这样我们的会员才会有兴趣加入公会，尤其年轻的一辈，搞好了社团就能吸引他们参加。”

“基督教每个星期日都有举办家庭日，许多父母会携带孩子到教堂参与活动，渐渐地影响了孩子，日后也跟随父母的脚步加入了基督教。”

他披露，其实公会也是一样，越多的年轻妇女加入，也会把孩子带进来参与，将来孩子长大成人以后，同样也会加入为公会效力。

“我的父亲以前在古冈州公会担任财政一职，他也时常带着我来公会参与活动，大学毕业后，我也自动加入成为公会的一员。”

梁中雁：首次一起庆冬至春节

该会妇女组主任梁中雁表示，本次活动是隔两年后再次恢复实体举办，鉴于一个月后便是农历新年来临，故更改为结合冬至与农历新年，首次一起庆祝。

“行管令之前都曾举办冬至及新年庆祝活动（团拜），都是分开庆祝的，冬至我们会亲手制做汤圆，而团拜活动则因人数众多请别人设宴款待，今年则是第一次由我们妇女组亲自掌厨烹饪，今年可谓做得最多和最好的。”

她说，组员以看家本领、自身擅长烹煮的菜肴呈献，像她本身就烹煮了腊味饭、糖醋排骨及东坡肉。

对于会长表示只有妇女组壮大才能招纳更多年轻一代加入，她对此表示赞同；并道出以前她也是由父亲带领加入该公会，并参与了许多公会内的活动如打乒乓、学习武术等，如今孩子长大后，她也就在会内变得更活跃。

出席者包括该会元老陈煜恒及夫人文凤好、副会长黄渭麟、总务梁志刚、理事谢国祥、妇女组副主任陈素文、妇女组秘书李婉珠、妇女组理事陈兆缇、吴秋月、陈育思、廖燕美、李秀玉及夫婿邱劲瑞。