霹古岡州公會冬至年菜品嚐會 13佳餚慶佳節 年味濃

（怡保20日訊）配合冬至與農曆新年即將到來，霹靂古岡州公會婦女組今日首次以13道喜慶佳餚，邀請該會會員一同品嚐歡慶，提早感受濃濃的過節年味。

該會婦女組今午在該會會所舉辦“歡慶冬至及年菜品嚐會”，以帶來福氣好寓意的吉祥話語，為美食佳餚冠名，讓下肚的美味為出席者增添一絲好運。會上呈獻的13道佳餚包括了四季平安福滿地（甜豆炒三菇）、繁華錦繡展富貴（新年齋菜）、黃金滿屋笑哈哈（蝦卷）、紫氣東來慶團圓（鹹湯圓餃子）、珠圓玉潤黃金磚（東坡肉）、豐衣足食福滿盆（臘味飯）、橫財就手福臨門（豬腳醋）、風生水起興旺發（泰式撈生）、八寶迎春滿乾坤（八寶鴨）、鴻兔大展慶冬至（紅豆沙湯圓）、諸事甜蜜喜迎春（糖醋排骨）及財運亨通金元寶（桂花糕），讓人看了垂涎欲試。

易沛鴻：婦女組強大可招新血

霹靂古岡州公會會長拿督易沛鴻指出，如今很多組織面臨青黃不接的窘境，他認為，社團除了要專注於主辦青年活動，亦需要加強婦女組；因為只有婦女組強大了，才有機會招納更多年輕一代的加入。

他說，一個公會最重要的就是婦女組，特別是同鄉會，一個公會如果婦女組不強，就不會有生氣。

“婦女組除了負責婦女的活動外，最主要也能搞一些帶‘活’社會的活動，這樣我們的會員才會有興趣加入公會，尤其年輕的一輩，搞好了社團就能吸引他們參加。”

“基督教每個星期日都有舉辦家庭日，許多父母會攜帶孩子到教堂參與活動，漸漸地影響了孩子，日後也跟隨父母的腳步加入了基督教。”

他披露，其實公會也是一樣，越多的年輕婦女加入，也會把孩子帶進來參與，將來孩子長大成人以後，同樣也會加入為公會效力。

“我的父親以前在古岡州公會擔任財政一職，他也時常帶著我來公會參與活動，大學畢業後，我也自動加入成為公會的一員。”

梁中雁：首次一起慶冬至春節

該會婦女組主任梁中雁表示，本次活動是隔兩年後再次恢復實體舉辦，鑑於一個月後便是農曆新年來臨，故更改為結合冬至與農曆新年，首次一起慶祝。

“行管令之前都曾舉辦冬至及新年慶祝活動（團拜），都是分開慶祝的，冬至我們會親手製做湯圓，而團拜活動則因人數眾多請別人設宴款待，今年則是第一次由我們婦女組親自掌廚烹飪，今年可謂做得最多和最好的。”

她說，組員以看家本領、自身擅長烹煮的菜餚呈獻，像她本身就烹煮了臘味飯、糖醋排骨及東坡肉。

對於會長表示只有婦女組壯大才能招納更多年輕一代加入，她對此表示贊同；並道出以前她也是由父親帶領加入該公會，並參與了許多公會內的活動如打乒乓、學習武術等，如今孩子長大後，她也就在會內變得更活躍。

出席者包括該會元老陳煜恆及夫人文鳳好、副會長黃渭麟、總務梁志剛、理事謝國祥、婦女組副主任陳素文、婦女組秘書李婉珠、婦女組理事陳兆緹、吳秋月、陳育思、廖燕美、李秀玉及夫婿邱勁瑞。