古早風情建築物嘆茶嘗美食 STG Ipoh Oldtown魅力無法擋

怡保舊街場擁有許多歷史悠久和古色古香的建築物，其中一座自1900年就設立在敦善班丹街的純白色建築物，內部裝潢依然保留著當年古典的英式殖民風格，還加入了一些綠植裝飾，這就是STG Ipoh Oldtown。

推開大門進入餐廳內，馬上聞到茶香撲鼻，聽著悠揚舒服的旋律在餐廳內播放，眼觀坐著品嚐食物的人，有的跟友人把酒言歡、有的攜老扶幼共享餐點、有些情侶則在約會享用浪漫美食，還有不少洋人顧客在這裡邊喝酒邊嘗食物邊欣賞古舊建築物，大家都在舒適的環境下享受美好時光。

《大霹靂帶你找吃》的怡保妹這次來到STG Ipoh Oldtown發掘這家餐廳的魅力，除了在每個讓人著迷的角落拍照打卡留念，也在廚師的推薦下，品嚐了多道招牌菜式和甜品。

餐點有French Crab Farci法式釀蟹蓋、Roasted Spring Chicken香烤童子雞、Sizzling Coffee Steak鐵板肉眼咖啡牛扒、Mediterranean Squid Ink Pasta地中海墨魚意大利麵、Crispy Soft Shell Crab Burger香脆軟殼蟹漢堡、Nasi Vanggey怡保印度咖喱飯和Chocolate Lava巧克力心太軟。

咖啡牛扒吃出味蕾層次感

STG Ipoh Oldtown除了出售本地沙巴紅茶，也有售賣咖啡，廚師因而精心設計出採用茶葉或咖啡烹調的菜式，讓食客的味蕾感受更多層次感，其中推薦給大家的就是鐵板肉眼咖啡牛扒。

這道特色料理在服務員端上桌時，還能看到煎熱的牛扒在鐵板裡吱吱作響，廚師別出心裁將咖啡和香料混合製作成特色醬料，搭配澳洲進口牛扒一起吃，口裡除了感受到牛肉的質嫩爽口，還會散發出一陣淡淡的咖啡香氣，吃起來完全沒有違和感，一口接一口吃不停。

另外一道招牌菜式是地中海墨魚意大利麵，麵條採用墨魚汁染色後變成烏溜溜的意大利麵，廚師再以蒜米和辣椒等食材烹煮，爽口的麵條加上小墨魚和三文魚子配料一起吃，口感豐富又嚐鮮。

除了西式料理，STG Ipoh Oldtown也有道地全民美食怡保印度咖喱飯讓食客選擇，煮至軟糯的白飯搭配特製的參巴蘇東、鹹蛋及採用各種香料烹煮而成的咖喱雞腿，吃起來香辣十足好過癮。

舉辦各種形式聚餐最適合

STG Ipoh Oldtown環境浪漫迷人和空間寬闊舒適，最適合進行聚餐、求婚、慶生、約會甚至是舉行私人派對、浪漫婚禮和商務活動。

有興趣來這裡與朋友聚會或進行各種活動，可提前向餐廳預訂可容納12人的Victoria Room，讓聚餐有專屬的私人空間，大家可寫意度過優質的美好時光。

除了唯美的氣氛，STG Ipoh Oldtown還設有一個半開放式廚房，食客可看見甜點師傅精心為顧客製作每一道甜品，一邊享用美食一邊欣賞甜點製作過程，非常有特色。

【STG Ipoh Oldtown】

地址：20, Jalan Tun Sambanthan, Ipoh, Perak.

電話：05-243 3116

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