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发布: 9:32pm 03/01/2023

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猪肉

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豬肉價“漲漲不休” 新春將至 買氣淡靜

报道:陈咏琪摄影:丁祖兴
霹:版三内/猪肉价格“涨涨不休” 怡保市场未见买气
近期因豬肉價格上漲,市民在購買時都需精打細算。

(怡保3日訊)豬肉價格“漲漲不休”,尤其去年生豬價格更是漲了約10次,除了令豬肉販叫苦連天,亦讓消費者大喊吃不消!

大馬豬肉商總會與生豬業早前經過協商,為了讓華人好過年,決定從去年12月28日至今年1月28日之間,把生豬價格維持在農場價每100公斤1380令吉;惟零售價則因每個州屬而異,因有些州屬沒有屠殺場,運輸成本較高,故零售價也比其他地方來得高一些。

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《大霹靂》社區報記者今早走訪兵如港巴剎,受訪的巴剎豬肉販皆異口同聲表示,雖然如今生豬的價格已固定在每100公斤1380令吉,但價格還是高昂;以致即使還有兩個星期就要入年,亦未見濃濃買氣,怡保的豬肉市場依然比較淡靜。

霹:版三内/猪肉价格“涨涨不休” 怡保市场未见买气
張惟量
張惟量:燒肉價維持至新年

新品珍臘味檔檔主張惟量指出,其燒肉的價格目前每公斤售價為67令吉,該價格將維持到農曆新年為止。

他說,豬肉的價格在市場上浮動大,他們亦只能跟著調整價格;自從2021年過了清明節開始,豬肉價格不斷在上漲。

“整隻豬來貨每100公斤1400令吉左右,還未包括屠殺費及運輸費等,加上人工費用就是這個價格。”

他表示,其售賣的叉燒和燒腸每公斤是60令吉、臘腸為每公斤50令吉、潤腸則為每公斤55令吉。

霹:版三内/猪肉价格“涨涨不休” 怡保市场未见买气
翁偉豪
翁偉豪:肉價過高生意淡

布先泰山燒肉東主翁偉豪表示,目前豬肉價格過高,導致其生意顯得冷清。

“通常要靠近農曆新年才會有更多人購買,故還是需要先觀望一段時間。”

他說,其售賣的叉燒與燒肉每公斤為70令吉,有些業者更會賣到75至80令吉。

他披露,不排除過了1月28日之後,豬肉價格或會再調漲,但目前還是個未知數。

霹:版三内/猪肉价格“涨涨不休” 怡保市场未见买气
馮先生
馮先生:生意跌近50%

權記肉檔東主馮先生說,近期因豬肉價格上漲,讓市場買氣略顯淡靜,顧客減少了許多,目測生意跌了將近50%左右。

“我售賣的1公斤五花肉要價38令吉,消費者多屬看價格而決定是否購買,並非肉的品質定奪。”

他說,如今他們向生豬業者拿貨成本亦高漲,惟不敢把零售價格開得過高,避免無人問津導致豬肉滯銷。

霹:版三内/猪肉价格“涨涨不休” 怡保市场未见买气
燒肉零售價格每公斤介於67至70令吉之間,惟每個地區不盡相同。

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