下霹韩江公会妇女组 煮13潮州美食庆春节

（安顺9日讯）下霹雳韩江公会妇女组成员精心制作13道潮州传统美食，与母会理事、青年团执委一起庆祝农历新年。

妇女组主席谭凤娇在该会昨晚举办的“潮州菜肴迎新年”上致词说，这些潮州美食由妇女的组成员制作，都是传统潮州新年佳肴，都带有吉祥如意的好寓意。

“今天呈献的潮州美食包括銧锵、卤蛋、卤豆腐、卤鸭、潮州面条、甜芋、黄金麻油鸡、红桃粿及落汤钱等，都是潮州人喜爱的传统美食。”

她表示，这些潮州年菜，在外不容易一次过品尝，只有一些潮州妇女，在逢年过节，为家人制作，才有机会品尝。

蔡金徕：盼传承新年潮州佳肴

会长拿督蔡金徕受邀致词时说，妇女组成员精心制作的新年潮州佳肴，都非常好吃，这是潮州文化的一环，希望大家能传承给下一代。

他也向出席的潮州同乡拜年，祝福各界新年健康快乐。

出席者包括总务陈锡成、青年团团长韩镓仰及理事。