发布: 4:15pm 14/01/2023

崇华独中再缔记录首开科技水产养殖课程的中学

（江沙14日讯）江沙崇华独中再缔造记录，成为我国首所开办科技水产养殖课程的中学。

该校与Hellas Technology Farm合作下，除了采用新科技养鱼，还获得机会与多所本地大学一起研究室内养鱼全自动化测试系统，这套系统目前只有国外才有。

崇华独中董事长拿督黄胜全今日在崇华独中小厨师烹饪室、水产养殖揭幕及多元课程推介礼上致词时表示，该校与拉曼理工大学合作的烹饪课程，获马来西亚企业家基金赞助7万令吉来推动小厨房计划。该计划让学生们能多接触新鲜事物学习新技能，开拓新视野迎接未来新科技甚至任何的挑战。

他说，成立小厨房目的除了让学生有能力掌握基本烹煮技能，更重要的是要让学生体验及珍惜父母为他们准备三餐的付出。而养鱼技术及烹饪课程是给学生有机会参与及体验多方的技术。

“从前我们只知道在鱼溏、河流或矿湖里养鱼，今天的科技能在室内很小的空间养殖大量的食用鱼。Hellas Technology Farm除了在我校安装一个室内养鱼系统，该公司2年前已跟UCSI大学、博特拉大学及其他大学合作研究室内养鱼全自动化测试系统，以便可更加本土及普及化。这套系统目前只有国外才有。”

他透露，崇华独中将会在某种程度上参与这项研究计划，同时从中参与线上或实体研讨会。该公司的下一个目标为室内养食用海鱼，知识和技术可改变很多传统的做法和观念。

他说，该校今天也迎来郑东旺董事长关于必胜技术训练学院在烧焊技术方面的合作探讨。董总课程及考试局也积极推动这方面的认证。

崇华独中再缔记录首开科技水产养殖课程的中学 — 黄胜全主持小厨师烹饪室揭幕礼后展现厨艺，拿起锅铲游刃有余。（甘国隆摄）

董总副主席李添霖指出，为了更具系统地发展独中技职教育，董总于2018年在独中工委会下设立华文独中技职专案小组。董总在2019年5月23日与人力资源部签署合作协议后，未来独中技职科学生可在毕业期间，同时考取政府的技术证书，以此申请就读公立技职高等学府。

“遗憾的是，这项协议随着希盟政府倒台后已无疾而终。如今，董总希望与团结政府合作，重新签署上述合作协议。我们希望今后能更有效推动技职教育，为独中生开拓升学之路，为国家栽培更多人才。”

他说，目前全国有21所独中开办各类技职课程，其中有电机与电子、汽车修护、美术与设计、服装设计、餐饮管理等，但运作模式仍需加强。根据统计，2018年共有2100名学生报读，2019年有2205名，2020年有2046名，2021年有1909名，2022年共有1875名学生，近年报读人数逐渐下降。

他说，自独立以来，政府通过公立技职院校大量培训马来青年成为熟练技术人员。不过，社会上至今仍然缺乏以各族母语教学的技职院校。第十二大马计划（2021-2025年）欲吸引55%大马教育文凭（SPM）或同等学历毕业生报读技职教育与培训（TVET）课程，希望在2030年提高至60%，不过看来这个目标难以达成。

“因此，政府需有效结合技职教育与业界的整体需求，包括拨款给华文独中推行技职教育课程，协助培养技职人才。”