(實兆遠2日訊)主要受到供不應求影響,每逢需求量最高的農曆新年之後,因需求驟減而降價的豬肉,今年情況有別過往,目前不但未降價,幾天前甚至還調高售價,接下來的日子是否還會漲價仍是未知數。
據瞭解,豬價是於1月30日即農曆正月初九再次調漲,漲幅為農場生豬價1令吉及已劏宰的豬每公斤1令吉40仙,前者目前每公斤15令吉20仙,後者則是每公斤21令吉。
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農曆新年初九之後豬隻各部位的豬肉價格分別為三層肉每公斤30令吉、排骨每公斤28令吉、豬後腳22令吉、前腿24令吉及腿肉22令吉,豬肥油則是18令吉公斤。

豬肉販薛行龍表示,過往每逢農曆新年尤其年初九之後豬價需求量必會大減約五成,但今年的情況卻更甚於往年,尤其此次再次漲價後生意量下跌了約七成,豬肉巴剎內只見一片冷清。
他說,豬肉銷量大減的原因除了新年之後的效應,也有很大因素是漲價導致消費人出現一些抗拒的心態,以及許多人是消費能力大不如前,只好選擇減少購買或改吃其他肉類。
他說,消費人對豬肉購興不大,使到肉販目前的市場目標主要集中於餐館和小販業,但這些業者的需求也是減少,因新年將過遊子已返回工作岡位,遊客人數也幾近沒有,餐館生意已滑落。

豬肉販薛明芳表示,豬肉出現需求量大減但豬價仍調漲的反常現象,歸根究底是生豬搶手,尤其一些州屬出現非洲豬瘟,原本新年期間可供應市場的豬隻被銷燬,結果外州豬商到本地購買生豬,使到豬肉市場價也應聲而起。
他說,政府並未為豬業提供津貼,以及生產成本不斷增加也是豬肉漲價的因素之一,希望當局應認真看待這個問題,否則未來日子豬肉可能會再次漲價,消費人將繼續吃貴豬肉。

豬肉販胡紫釵表示,雖然肉販向中盤商取得的已乾淨處理的豬肉每公斤調高1令吉40仙,但巴剎內的肉販只將豬隻各部位的肉調漲1令吉,吸納了另外40仙。
她說,這是逼不得已的情況,因為豬肉價自去年開始已漲了好多次,新年前又漲了一輪如今再漲多一輪,如果肉販沒有吸納一些漲幅零售價將更高,肉販也不免面對顧客追問為何肉價漲不停。
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