(太平7日訊)太平姑蘇慎遠行茶酒樓公會會長劉有瑋呼籲地方政府發展部,根據飲食業的類別制定廁所的清潔認證規定,讓一些業者只要達到基本的條件,便可以更新營業執照。
他說,地方政府發展部規定所有熟食業的廁所都必須達到“A”認證才能更新制執照,這將造成許多熟食業將很難經營下去。
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“本會絕對支持廁所必須乾淨的措施,因為除了為顧客提供美食佳餚,也要讓顧客留下良好的印象。”
劉有瑋昨晚在該會主辦的新春團拜宴上說,太平擁有許多熟食業,包括街邊及大小型餐館等,而業者的廁所水平相差相當的大。
他表示,如果規定所有大小餐館的廁所都必須要達到“A”級別認證,相信許多同業將無法繼續經營下去,並希望當局依飲食業的類別規定廁所的清潔程度,讓一些小型餐館只要達到基本條件,便可以更新執照。
他指出,在經過約3年的疫情影響後,目前太平的各族餐飲業如雨後春筍般冒現,但也面對物價高漲的挑戰,惟無論如何,餐飲業仍然保持一貫的價廉物美經營。
他呼籲同業為太平明年將邁入150週年紀念作好準備,繼續為顧客及遊客提供美食佳餚,而該會也將會與政府及代議士合作,共同迎接150週年慶典的來臨。
王星元:助打造太平成美食城
保閣亞三區州議員王星元說,美食是帶動地方上旅遊業的其中一項主因,因此希望姑蘇慎遠行茶酒樓公會,可以協助政府把太平打造成為一個具有魅力及特色的美食城。
他表示,新的太平市議員團隊將在今年內受委,市議員們其中的一項任務,便是協助太平各飲食業提升及美化營業環境。
“在迎來150週年之際,太平將通過聯邦及州政府的協助,全面提升及改善現有的基建,讓太平在2024年以全新的面貌迎接來自各地的遊客。”
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